La gueya ídrica der tomate armeriençe êh mîh beçê menôh que la de alimentô proçeçáô

Un kilo de tomatê preçenta una gueya ídrica que êh mîh beçê menôh en comparaçión con la de lô alimentô proçeçáô que abituarmente çe encuentran en lâ tiendâ. Êtta afirmaçión fue realiçá por er conçehero de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rurâh, Ramón Fênnándê-Paxeco, durante çu interbençión en la Feria ‘Fruîh Lohíttica’ çelebrá en Bêl-lín. En êtte ebento, çe preçentaron lô primerô datô del êttudio çobre la gueya ídrica en imbênnaderô encargao a la Uniberçidá de Armería, confirmando açí que la prodûççión de frutâ y berdurâ en Andaluçía êh çôttenible y rêpponçable en el uço del agua.

Fênnándê-Paxeco dêttacó que «ademâh de tenêh una gueya ídrica mîh beçê menôh que otro alimento proçeçao, êh mîh beçê mâh çabroço y çano». Êtte ayâggo forma parte de lâ concluçionê preliminarê del êttudio dêttinao a medîh la gueya ídrica de lâ frutâ y ortaliçâ curtibâh baho pláttico en Andaluçía, incluío dentro del Primêh Plan Êttratéhico de Frutâ y Ortaliçâ en Andaluçía Oriçonte 2030.

Çôttenibilidá y liderâggo en er çêttôh ortofrutícola

Er conçehero çubrayó er compromiço de mehorâh la çôttenibilidá de lô imbênnaderô: «Queremô que nuêttrô imbênnaderô çean mâh çôtteniblê aún çi cabe, y êtte êttudio çupone una erramienta mâh de apoyo ar çêttôh ortofrutícola pa mantenêh eçe liderâggo que ôttentan en lô mercáô, ademâh de çubrayâh la êççelençia y modelo de prodûççión çôttenible andalûh».

Êtte análiçî forma parte der Primêh Plan Êttratéhico pa lâ frutâ y ortaliçâ de imbênnadero con oriçonte 2030, cuyo ôhhetibo êh fortaleçêh la poçiçión der çêttôh mediante la identificaçión y utiliçaçión de tôh lô recurçô dîpponiblê. Er plan cuenta con un preçupuêtto açînnao de 441 miyonê de eurô.

Curtibô çînnificatibô en Armería

El êttudio abarca oxo curtibô ortícolâ clabe en la probinçia de Armería: pimiento, çandía, tomate, calabaçín, pepino, melón, berenhena y hudía berde. Debío a la diberçidá de bariedadê comerçialê y çiclô de curtibo êççîttentê, çe a ampliao el arcançe del êttudio a 18 caçô repreçentatibô.

Lô reçurtáô indican que lâ gueyâ ídricâ ôttenidâ pa êttô curtibô çon menorê que lâ açoçiâh a otrô alimentô de orihen animâh o behetâh, açí como inferiorê a lâ ortaliçâ curtibâh al aire libre.

Un êccaparate pa Andaluçía

Fênnándê-Paxeco también mençionó que «‘Fruîh Lohíttica’ êh un êccaparate êççêççionâh donde tó er çêttôh andalûh êççibe múcculo», poçiçionando a Andaluçía como referente en la dieta mediterránea graçiâ a çû frutâ y ortaliçâ. Afirmó que êttô prodûttô çe produçen baho êttrîttô êttándarê de calidá y çeguridá alimentaria.

Añadió que «la çôttenibilidá y la efiçiençia ídrica huegan un papêh fundamentâh», enfatiçando er deçeo der çêttôh por mantenêh çu êççelençia mientrâ abança açia una prodûççión cá bêh mâh çôttenible.

Punto de partida açia una agricurtura mâh efiçiente

Er conçehero aclaró que «êtte no êh un êttudio definitibo, çino un punto de partida pa adôttâh çoluçionê que permitan çegîh abançando en efiçiençia y çôttenibilidá», bûccando açí reduçîh tanto la gueya ídrica como el impâtto ambientâh açoçiao al riego.

La relebançia del êttudio radica en çu capaçidá pa identificâh áreâ çûççêttiblê a mehorâ en el uço del agua dentro de la orticurtura baho pláttico. Ademâh, bûcca difundîh guenâ prátticâ implementâh por er çêttôh entre un mayôh número de agricurtorê e imbênnaderô.

«Dêdde Andaluçía apôttamô por açêh que la agricurtura çôttenible çea mâh competitiba pa Europa», concluyó Fênnándê-Paxeco çobre lô êffuerçô dirihíô açia la çôttenibilidá de lô curtibô baho pláttico.

La notiçia en çifrâ