La probinçia de Armería cuenta con una larga tradiçión olibarera y unâ condiçionê çingularê, marcâh por er calôh y la êccaçêh de agua, que la diferençian de otrô territoriô y abren una bentana de oportunidadê. La çequía y la baha prodûççión an dîpparao lô preçiô del açeite durante el úrtimo año. Lô prodûttorê açîtten a un momento inédito marcao por numeroçô retô.
En êtte contêtto, er grupo armeriençe Câttiyo de Tabênnâ, perteneçiente a la marca ‘Çaborê Armería’ como una de lâ prinçipalê referençiâ intênnaçionalê del açeite de oliba, a deçidío trâl-ladâh çu êpperiençia y conoçimientô en er curtibo del olibâh y la êttrâççión de açeite de oliba birhen êttra, a tôh agricurtorê de Armería con pequeñâ fincâ de olibô.
Durante lô úrtimô meçê a trabahao en un proyêtto que a bîtto la lûh êtta mañana en la Diputaçión Probinçiâh de Armería: la “Agrupaçión Oleícola Indaloliba”. Çe trata de una açoçiaçión de prodûttorê que tiene como ôhhetibo de mehorâh lâ coçexâ de açeituna, açí como aumentâh la cantidá y calidá del açeite que çe produçe en Armería.
El âtto de preçentaçión a contao con la partiçipaçión der diputao de Promoçión Agroalimentaria, Comerçio y Conçumo, Câl-lô Çánxê; er delegao de Agricurtura de la Hunta en Armería, Antonio Mena; er preçidente de Câttiyo de Tabênnâ y la nueba agrupaçión, Rafaêh Úbeda y el inheniero agrónomo, Árbaro Fênnándê.
Er diputao a dao la biembenida a êtte nuebo proyêtto y a feliçitao a Rafaêh Úbeda por la iniçiatiba como “empreça de reconoçío prêttihio intênnaçionâh que yeba er nombre de la probinçia y de la marca gourmêh ‘Çaborê Armería’ por tó er mundo. Êtta iniçiatiba çupone un balôh añadío pa er çêttôh armeriençe que podrá benefiçiarçe de la êpperiençia en tôh lô ámbitô de Rafaêh Úbeda y tó çu equipo”.
En êtte çentío, er diputao a balorao que êtte nuebo proyêtto “fomente la unión, er conoçimiento y lâ çinerhiâ dentro de lô ahentê protagonîttâ der çêttôh. Nuêttra prodûççión y calidá de olibâ y açeitê êh un ehemplo a çegîh por otrô territoriô y êttoy combençío de que êtta agrupaçión contribuirá enormemente a mantenêh eçe liderâggo y a çegîh creçiendo”.
Rafaêh Úbeda, preçidente de Câttiyo de Tabênnâ y de êtta agrupaçión oleícola tiene claro que “30 añô dêppuêh del iniçio de nuêttro proyêtto con Câttiyo de Tabênnâ, queremô trâl-ladâh nuêttra êpperiençia a tôh aqueyô agricurtorê que tienen pequeñâ fincâ de olibâh, y no poçeen recurçô o conoçimientô çufiçientê pa la hêttión de çû plantaçionê de olibô y la pôtteriôh êttrâççión del Açeite de Oliba”.
En 1993 Câttiyo de Tabênnâ iniçió en la probinçia de Armería un proyêtto pionero enfocao a ôttenêh la mayôh calidá poçible de açeite de oliba, con la utiliçaçión de lô proçedimientô de curtibo mâh adecuáô, lô conoçimientô mâh abançáô y açeçoráô por lô mehorê profeçionalê der çêttôh del olibâh.
Úbeda êpplica que “êtte proyêtto çurhe pa dâh rêppuêtta a la gran cantidá de agricurtorê que çe an dirihío a Câttiyo de Tabênnâ en bûcca de açeçoramiento pa çû laborê agrícolâ, e incluço preguntando por la poçibilidá de morturâh çû açeitunâ en nuêttra armaçara. Êpperamô que con êtta agrupaçión Oleícola çe incremente la cantidá de prodûççión de açeitunâ de pequeñô propietariô, çe mehore la calidá del açeite de oliba, y también çe incremente la rentabilidá de lô olibarê de Armería”.
Por çu parte, er delegao de Agricurtura, Pêcca, Agua y Deçarroyo Rurâh, Antonio Mena, a dêttacao que la probinçia en la âttualidá cuenta con 22.000 êttáreâ de olibâh” y 31 armaçarâ îccritâ en el Rehîttro de indûttriâ agroalimentariâ. En çu interbençión, a açegurao que la çequía de lô úrtimô meçê a probocao la caída en un 25% de la prodûççión de açeite de oliba que rehîttró çobre unâ 10.000 tonelâh en Armería en la paçá campaña.
Por êtte motibo, Mena a afirmao que la creaçión de Indaloliba êh una guena notiçia porque biene a apoyâh y ofreçêh açeçoramiento a lô agricurtorê y empreçâ del olibâh en la probinçia. Er delegao de Agricurtura a apôttao “por trabahâh en defença de la conçentraçión de la oferta pa promoçionâh el açeite de oliba andalûh y pa bûccâh nuebô mercáô con el ôhhetibo de çegîh çiendo líderê”.
Çobre la Agrupaçión
La Agrupaçión Oleícola Indaloliba tendrá 2 tipô de çoçiô: çoçiô agricurtorê, que çerán lô propietariô de fincâ de olibâh; y çoçiô prêttadorê de çerbiçiô, profeçionalê o empreçâ relaçionâh con er çêttôh del Olibâh y el Açeite de Oliba. Tôh dîppondrán de un catálogo de çerbiçiô gratuitô. Ademâh, tendrán âççeço a çerbiçiô êppeçialê, que çerán de pago, pero con importantê mehorâ en relaçión con lâ tarifâ de mercao.
Pa abaratâh lô côttê de prodûççión de lô pequeñô agricurtorê, çe pondrán en marxa çerbiçiô cómo: açeçoramiento en lô métodô de curtibo; mehora de la prodûççión y de la calidá; compra conhunta de abonô, çuminîttrô y materialê; prêttaçión de çerbiçiô pa lâ laborê der campo o cómo conçegîh er mehôh açeite de oliba birhen êttra.
Uno de lô ôhhetibô fundamentalê de la Agrupaçión Oleícola INDALOLIBA çerá çegîh incrementando er prêttihio del açeite de oliba birhen êttra que çe produçe en Armería, que ya cuenta con gran reconoçimiento en tó er mundo.
La Agrupaçión Oleícola Indaloliba çe a preçentao en la Diputaçión de Armería pa dâh cuenta der caráttê probinçiâh de êtta açoçiaçión y de que êttá abierta a tôh aqueyô pequeñô prodûttorê de Armería que quieran çegîh eboluçionando, creçiendo y mehorando er çêttôh çobre la baçe de lâ guenâ prátticâ agrícolâ y la calidá.
Lô intereçáô en ôttenêh mâ informaçión çobre la Agrupaçión Oleícola Indaloliba, pueden encontrâl-la mediante la wêh www.indaloliva.com o a trabêh de WâççÂpp en er número 657 829 830.
Ahenda
Çi (
No(