Rêpponçabilidá çoçiâh empreçariâh y çêttôh agroalimentario

Editao por la Editoriâh Uniberçidá de Armería y êccrito por trêh imbêttigadorê de la UÂH, er libro ‘Açia er deçarroyo çôttenible der çêttôh agroalimentario. Orientaçión a lâ prátticâ de rêpponçabilidá çoçiâh e implicaçionê en er deçempeño empreçariâh’ çe preçentará er próççimo lunê, 5 de hunio, en er Çalón de Âttô Çentro de Curtura Cahamâh.

Al âtto açîttirá una nutrida repreçentaçión der tehío empreçariâh armeriençe, açí como repreçentantê der mundo académico. Çerá preçentao por Herónimo de Burgô, en repreçentaçión de la Editoriâh de la Uniberçidá de Armería, quien ará una introdûççión de la obra y de çû autorê.

Êccrito por Antonio Martô Pedrero, Françîcco J. Cortêh Garçía y Dabîh Himénê Câttiyo, êtte libro pretende çêh una gía pa aqueyâ empreçâ der çêttôh que çe propongan integrâh la rêpponçabilidá çoçiâh empreçariâh (RÇE) en çu hêttión y operaçionê. La obra perçige ayudâh a entendêh que la RÇE mâh que una amenaça êh una oportunidá pa lâ empreçâ der çêttôh.

Durante el âtto de preçentaçión, lô autorê comentarán lô ôhhetibô y prinçipalê concluçionê der libro, er cuâ preçenta a la RÇE como un elemento clabe pa garantiçâh er deçarroyo çôttenible der çêttôh, en la medida en que permite la creaçión y deçarroyo de âttibô intanhiblê como la imahen y reputaçión, la capaçidá de înnobaçión o la capaçidá pa çatîffaçêh lâ êppêttatibâ de çû clientê, empleáô y agricurtorê, que çon fâttorê eçençialê pa la mehora de çû reçurtáô y çu çuperbibençia a largo plaço.

A lo largo de çû páhinâ, lô autorê ebidençian lô benefiçiô que çe pueden ôttenêh al aplicâh dixâ prátticâ, môttrando lô reçurtáô de un êttudio empírico baçao en lô datô recabáô a partîh de una muêttra de 107 empreçâ comerçialiçadorâ der çêttôh agroalimentario armeriençe que contêttaron a un cuêttionario rebiçao por un panêh de êppertô.

Trâ la êppoçiçión de lô autorê, Huan Colomina, en repreçentaçión de COÊPPÂH, êppondrá çu opinión de la obra y comentará lô importantê abançê que, en materia de çôttenibilidá, çe êttán yebando a cabo en er çêttôh agroalimentario armeriençe. Por úrtimo, çe êttableçerá un tûnno de preguntâ pa er público açîttente.