Çienta bien er blanco

Êttán guapâ lâ dôttorâ con çû batâ blancâ, lô médicô y lô coçinerô, eyâ y eyô. Er blanco çienta bien. No êh êttraño que lâ nobiâ elihan eçe colôh pa er día mâh importante de çû bidâ, aunque eça importançia no çiempre çe mantenga a lo largo de lô añô. Y qué me diçen de lâ niñâ, bêttidâ de prinçeçâ er día de çu primera comunión. Lô xicô que podían çolían bêttîh un trahe blanco, aunque er de marinero açûh çe fue imponiendo por aqueyo de la economía. Ay biehâ fotô, amariyentâ lâ pobrê por er paço der tiempo, que recuerdan aqueyâ efeméridê en er que er colôh blanco de nuêttrô bêttíô nô açía çentînnô mâh guapô, como deçían nuêttrâ madrê.

¿Qué ago, çe preguntarán ûttedê, êccribiendo çobre er bêttío blanco de lâ nobiâ, lâ batâ blancâ de lô médicô, lô coçinerô y lô trahê de lâ primerâ comunionê de nuêttrô antepaçáô? Açe unâ çemanâ çe preçenta en rueda de prença, con foto incluida, Bêttiâh 2025, çelebrao êttô díâ, en eça foto mençioná, apareçían, con la bêttimenta cláçica de lô xêh, antiguamente lê yamábamô coçinerô, que no êh otra que una xaquetiya blanca. En la mîmma apareçía lo mâh granao de lâ ençimerâ, oyâ y çartenê de nuêttra probinçia. Entre la pléyade de guenô coçinerô, que me perdonen por no yamâl-lê xêh, pero me pareçe una ridiculêh no uçâh una palabra tan ermoça y tan nuêttra como: Coçinero o coçinera.

Coçinero, coçinero, ençiende bien la candela y prepara con êmmero, un arrôh con abixuelâ. No êh er caço, oy la coçina çe a deçêttrûtturao de tar manera, que ya no êççîtte la candela, y un nuebo arrôh con abixuela êh poçible que no yebe ni arrôh, ni abixuelâ. Tampoco êttoy en la labôh, ni capâh de ablâh de coçina çoy, me çacan del arrôh de fin de çemana, y no doy pie con bola. ¿A qué biene entonçê el royo que lê êttoy çortando? Tienen raçón. Boy a bêh çi çoy capâh de îh ar grano, no ar del arrôh, ebidentemente.

De la foto, que era de lo que quería êccribîh y compartîh con ûttedê, me yamó la atençión la preçençia de dôh políticô. Êttaban guapô con çû xaquetiyâ blancâ de coçinicâ. Çi êh que er blanco le çienta bien a cuarquiera, pero en êtte caço ay que reconoçêh que María der Mâh, nuêttra arcardeça, êh una muhêh guapa, y claro, er blanco reçartaba çu beyeça y er negro de çu melena. Argo pareçío podemô deçîh de Ramón, çu anteçeçôh en la arcardía, oy de berde lexuga en er gobiênno de Moreno Boniya. Êh un ombre atrâttibo, diçen lâ féminâ, aunque argo çerio, çe ríe poco y çierta trîtteça tiene caçi çiempre en çu êppreçión. Pero er blanco le çentaba bien. Çe lê beía guapô a lô dôh políticô. No deben çêh mehorê coçinicâ que lô compañerô de foto, que çon unô maêttrô en lo çuyo; lo que abría que çabêh êh çi eyô çon en política tan guenô maêttrô como lô reconoçíô coçinerô en çû fogonê.