Un totâh de cuatro perçonâ con dîccapaçidá intelêttuâh de la entidá çoçiâh ÂPPRODEÇA an partiçipao oy en un tayêh gâttronómico çelebrao en la Coçina del Ayuntamiento de Armería en er Mercao Çentrâh, dirihío por Tony Garçía y ar que también a açîttío el arcarde, Ramón Fênnándê-Paxeco, con el ôhhetibo de biçibiliçâh lâ capaçidadê y talentô de lâ perçonâ con capaçidadê diferentê, açí como compartîh intereçê comunê en relaçión a la inçerçión laborâh de lâ mîmmâ.
Êtta iniçiatiba forma parte der programa ‘Huntô Çomô Capaçê’ de Fundaçión MÂFFRE, un programa que cuenta con doçe añô de trayêttoria y que tiene como propóçito prinçipâh fomentâh la integraçión laborâh de perçonâ con dîccapaçidá intelêttuâh o problemâ de çalûh mentâh. Pa eyo, colabora dirêttamente con entidadê çoçialê, açoçiaçionê empreçarialê e îttituçionê públicâ.
El arcarde a dêttacao la labôh muniçipâh pa açêh de Armería “una çiudá cá bêh mâh incluçiba” y a elohiao la colaboraçión público-pribá con lô colêttibô çoçialê pa “dâl-lê biçibilidá y dehâh claro que la boluntá puede mâh que lâ barrerâ. Y ademâh lo emô exo coçinando con prodûttô de primera calidá, como çon lô de nuêttra tierra”.
Durante er tayêh, lô partiçipantê an podío realiçâh un plato tradiçionâh armeriençe como êh el ‘Trigo’. Como êpplica er xêh Tony Garçía, “êtte plato êh un berdadero emblema de la çiudá y probinçia de Armería, que çe coçina de manera repoçá y une çû çaborê mâh tradiçionalê. La gâttronomía êh en çí mîmma çinónimo de incluçión y de compartîh. Por eço, pa la realiçaçión de êtta reçeta no e podío tenêh mehôh compañía. Oy tengo muxo que aprendêh de êttâ balientê perçonâ que bienen a coçinâh cômmigo, êh un pribilehio abêh partiçipao en êtta êpperiençia tan enriqueçedora, y a la bêh, abêh ayudao a promoçionâh la coçina armeriençe”.
Por çu parte, la diputá probinçiâh Promoçión Agroalimentaria, María Luiça Crûh, çe a môttrao orguyoça de podêh formâh parte de êtta iniçiatiba: “Graçiâ a la Fundaçión Mâffre por ofreçêh eça oportunidá a hóbenê con dîttintâ capaçidadê de conoçêh la coçina armeriençe a fondo y lô prodûttô armeriençê. Êttamô agradeçíô a Tony, que yeba por bandera nuêttrô prodûttô, por coordinâh êtta âttibidá con lô uçuariô de ÂPPRODEÇA. Diputaçión apoya êtta iniçiatiba por dôh motibô: porque promoçiona nuêttrô prodûttô y tiene un componente çoçiâh, ya que da pie a que êttô hóbenê puedan dêccubrîh çi la coçina puede çêh çu âppiraçión laborâh”.
En el âtto an partiçipao también er conçehâh de Promoçión de la Çiudá, Câl-lô Çánxê; el repreçentante de la Cámara de Comerçio de Armería y preçidente de la Fundaçión Muçîh Fôh Ay, Diego Ferrón; Roberto Aguao, der çerbiçio de empleo de ÂPPRODEÇA; y el repreçentante de Fundaçión MÂFFRE en la çona, Hoçé Luîh Gabilán.
En er tayêh ‘Mî Capaçidadê coçinan oy’ lâ perçonâ partiçipantê an tenío ocaçión de compartîh una êpperiençia gâttronómica, en un contêtto diferente ar día a día laborâh, que a permitío dâh biçibilidá a çû capaçidadê y talentô, açí como môttrâh lô balorê que ay detrâh de la incorporaçión de perçonâ con dîccapaçidá intelêttuâh en lô equipô de trabaho, balorê como la çuperaçión, rêpponçabilidá, cooperaçión, iguardá, aprendiçahe o compromiço.
En Êppaña, mâh de 5.900 empreçâ partiçipan en er programa ‘Huntô Çomô Capaçê’ y çerca de 5.000 perçonâ en çituaçión de deçempleo y con dîccapaçidá intelêttuâh o problemâ de çalûh mentâh an encontrao una oportunidá laborâh.
Ahenda
Çi (
No(