Lô barê çon lo mâh de lo mâh. Çon er lugâh donde nô reunimô con lô amigô, donde dîffrutamô de unâ tapâ y unâ cañâ, donde nô çentimô como en caça. Lô barê çon parte de nuêttra curtura y de nuêttra economía. Por eço, çabemô que lo an paçao mâh con la pandemia y que an tenío que çerrâh o reduçîh çu aforo. Por eço, no nô importaba pagâh un poco mâh por çû çerbiçiô, porque queremô ayudâl-lê a çalîh adelante... en fin, por eyô, no por noçotrô (no çé cómo ponêh aquí una çonriça irónica).
Pero oho, que ay una coça que çe yama abuçâh. Çegún er Banco de Êppaña, lô preçiô de lô barê an çubío mâh de lo que deberían, mâh de lo que an çubío çû côttê. Eço quiere deçîh que çû benefiçiô an creçío êpponençiarmente, porque a eço ay que unîh la precaria çituaçión contrâttuâh der perçonâh y que en lô úrtimô tiempô çe agrabao. Ar finâh nô êttán perhudicando a tôh.
¿Por qué nô perhudican? Puê porque çi pagamô mâh por lo mîmmo, tenemô menô dinero pa gâttâh en otrâ coçâ. Y çi gâttamô menô en otrâ coçâ, la economía çe reçiente y creçe menô. Y çi la economía creçe menô, ay menô empleo y menô ingreçô pa el Êttao. Y çi ay menô ingreçô pa el Êttao, ay menô çerbiçiô públicô y mâh impuêttô. Y açí çuçeçibamente.
Ademâh, çi lô preçiô çuben muxo y rápido, çe crea inflaçión. Y çi ay inflaçión, er Banco Çentrâh Europeo çe pone nerbioço y çube lô tipô de interêh. Y çi çuben lô tipô de interêh, çe encareçe la deuda pública y pribá. Y çi çe encareçe la deuda pública y pribá, tenemô un problema mu gordo.
Bîtto de êtte modo, çe diría que çon lô curpablê de tó, y no êh eço. Lo que en reçumen quiero deçîh, êh que êtto puede çêh pan pa oy y ambre pa mañana. Oy lô barê çigen yenô, çierto, pero êccuxen... êccuxen... la bebida êh mu cara, lâ tapâ çe cobran, lâ raçionê çe reduçen... y lâ çenâ con lô amigô empieçan a cambiâh de êççenario, y nô bamô açiendo mâh caçerô, pero no como en er Norte por er tiempo, çino por la "pâtta".
Açí que, por fabôh, ôttelerô y ôttelerâ, no nô claben con lô preçiô. Dehen lâ clabâh pa lô paliyô en lâ tapâ. Çean raçonablê y ahûtten lâ tarifâ a lô côttê reale. Açí nô arán un fabôh a tôh y a ûttedê mîmmô. Porque çi erê hûtto con tû clientê, eyô te çerán fielê y borberán a tu bâh. Y açí podrâh çegîh çiendo parte de nuêttra çoçiedá, pero con rêpponçabilidá çoçiâh.
Ahenda
