Er Parque Muniçipâh de El Ehío a acohío oy la çelebraçión de la tradiçionâh degûttaçión de abâ con toçino con motibo de lâ Fiêttâ de Çan Marcô a la que çe a çumao la fritá populâh. Ambâ âttibidadê an conçegío congregâh a milê de perçonâ, ya que çe an repartío un totâh de 6.000 raçionê, 3.000 de abâ y toçino y 3.000 de fritá.
El arcarde de El Ehío, Françîcco Góngora, a partiçipao en êtta gran ‘fiêtta’ que çe a combertío en una êççêççionâh hônná de combibençia en tônno a lâ tradiçionê y a la gâttronomía baho er çeyo ‘El Ehío Gourmêh Qualîyy’.
De êtte modo, dêdde primera ora de la mañana, çe a êttao trabahando en la elaboraçión de la fritá populâh. Pa çu coçinao çe an neçeçitao 6 çartenê de unô dôh metrô de lonhitûh y 1.900 kilô de berdura con 700 kilô de pimiento, 300 kilô de tomate, 300 kilô de calabaçín, 200 kilô de berenhena, 230 kilô de çeboya y 950 kilô de magro.
De forma çimurtánea, çe a çelebrao la tradiçionâh degûttaçión de lâ abâ con toçino, también en er Parque Muniçipâh. Ambâ âttibidadê an êttao ameniçâh por la âttuaçión de la Açoçiaçión Françîcco Belarde y durante el ebento çe an repartío 4.000 çombrerô y purçerâ de ‘Çan Marcô’ en diferentê colorê.
Pa completâh eçe ambiente fêttibo, er Parque Muniçipâh a acohío un conçierto gratuito de Raya Reâh, que a aterriçao en El Ehío con çu toûh 2023 ‘Baila con noçotrô’.
La programaçión por êtta fêttibidá continúa êtta tarde con la çegunda hônná de ‘Çan Marco en Bibo’ con lô conçiertô de Xamae, Arco y Êkkorço y lâ âttuaçionê de Djs reçidentê.
Er domingo yegará er día grande, ya que a partîh de lâ 10.30 orâ çe ofiçiará la miça en onôh a Çan Marcô y dêppuêh dará comienço la proçeçión-romería con la que çe engalanarán lâ cayê pa acompañâh ar Çanto Ebanhelîtta.
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