Armería êh la probinçia que mâh êpporta a Europa

Êttenda-Andaluçía Êpportaçión e Imberçión Êttranhera a deçarroyao un conhunto de âççionê comerçialê dedicâh a la indûttria agroalimentaria en la rehión der Benelûh, que comprende lô êttáô de Bérhica, Paíçê Bahô y Lûççemburgo; área donde lâ bentâ de êtte çêttôh creçieron en 2021 un 8,1% âtta lô 1.096 miyonê de eurô y donde çe preçentan importantê oportunidadê de negoçio pa êtta indûttria. Açí, la empreça pública a organiçao durante er paçao mê de maço una miçión dirêtta de prodûttô ecolóhicô trâfformáô a Bérhica y Paíçê Bahô; y la partiçipaçión agrupá en la feria Tabola (Bérhica), una de lâ çitâ de mayôh importançia en Europa pa prodûttô gourmêh premium.

La rehión der Benelûh repreçentó prátticamente el 9% der balôh de lâ êpportaçionê agroalimentariâ de Andaluçía en 2021, con 1.096 miyonê de lô 12.385 miyonê de eurô en 2021, çifra récord îttórico de Andaluçía er paçao año trâ un creçimiento del 10% rêppêtto al año anteriôh. Êttô datô ebidençian la apuêtta de la indûttria del agroalimentario y bebidâ por êtta rehión europea, êppeçiarmente pa lô Paíçê Bahô y Bérhica.

Çegún lô datô de Êttenda, en la rehión berga, la indûttria agroalimentaria de Andaluçía puede encontrâh oportunidadê de negoçio en er mercao de lô prodûttô bio, que êttá creçiendo paulatinamente, puêtto que en lô úrtimô añô muxô conçumidorê bergâ demandan êtte tipo de prodûtto, no çolo frêccô çino también embaçáô y trâfformáô. La tendençia en Bérhica a paçao de la globaliçaçión de la cadena de çuminîttrô a dâh una mayôh importançia a la çeguridá alimentaria y el apoyo a prodûttô de çonâ mâh çercanâ y con menô impâtto medioambientâh. Ademâh, por er cuidao de çalûh, lô bergâ demandan prodûttô reduçíô en çâh, çin aditibô y çin açucarê añadíô. Açimîmmo, lô prodûttô embaçáô y proçeçáô repreçentan una oportunidá debío a que êh una parte der çêttôh que todabía no êttá êççeçibamente deçarroyá.

En cambio, en lô Paíçê Bahô la benta de prodûttô ecolóhicô êttá mâh abançá, dao que er conçumidôh neêl-landêh êttá conçiençiao con er medio ambiente y balora lô prodûttô ôtteníô de forma çôttenible. Entre lô prodûttô mâh dêttacáô pa êtte mercao, çe encuentra el açeite de oliba, indûttria êttratéhica pa la comunidá y en plena êppançión en êtte paîh debío a çu arta popularidá en lô úrtimô tiempô a raîh der Cobîh-19. A çu bêh, la demanda de bino ecolóhico y con embaçê çôtteniblê êttá aumentando en detrimento de lô binô mâh tradiçionalê o que no rêppetan er medio ambiente.

Er çêttôh de agroalimentario y bebidâ a lograo récord îttórico con êpportaçionê andaluçâ en 2021 pa lô paíçê de Europa, trâ creçêh un 11% âtta lô 9.746 miyonê de eurô, el 22,4% der totâh de Êppaña. Un liderâggo der que la probinçia de Armería êh parte eçençiâh, con mâh de un terçio de lâ bentâ, 3.417 miyonê y un creçimiento del 8,5%, çegida de Çebiya que, con 1.737 miyonê y un fuerte creçimiento del 10% interanuâh, con er que ya çe çupone el 17,8%.

Er conçehero delegao de Êttenda, Arturo Bênnâh, a êppuêtto a la indûttria agroalimentaria de la comunidá como “referente de la #MarcaAndalucía por çu çabêh açêh, con unâ çifrâ de êpportaçión récord a lô paíçê europeô, de 9.746 miyonê de eurô en 2021, una marca con la que lô prodûttorê andaluçê çe preçentan en la feria Tabola y en la miçión dirêtta de prodûttô ecolóhicô trâfformáô, con un çólido liderâggo de lâ êpportaçionê rehionalê, que çuponen çerca de 1€ de cá 4€ que êpporta Êppaña, y que deben çerbîh de êttímulo pa continuâh impurçando çu creçimiento’’.

En êtte çentío, Bênnâh dêttacó que “lâ poçibilidadê de creçimiento en Europa pa la agroindûttria andaluça bienen de la mano de lô prodûttô ecolóhicô, bio, eco, gourmêh o con arguna otra etiqueta que garantiçe la máççima calidá y el rêppeto por er medio ambiente en çû proçeçô de prodûççión, çêmmentô en lô que en Andaluçía çomô líderê”, por lo que animó ar conhunto de la agroindûttria andaluça a apôttâh por êttô çêmmentô en çû prodûççionê y en çû êttratehiâ de benta.

Una beintena de importadorê

Êttenda organiçó entre el 14 y el 17 de março una miçión dirêtta pa prodûttô ecolóhicô trâfformáô en Bérhica y Paíçê Bahô, con el ôhhetibo de fomentâh la preçençia de prodûttô andaluçê en êtte mercao, açí como er contâtto con importadorê y dîttribuidorê potençialê der çêttôh. En êtta miçión comerçiâh partiçiparon çiete firmâ andaluçâ, que acudieron âtta 60 reunionê con 22 importadorê diferentê, de lâ que 42 fueron en Bérhica y 18 en lô Paíçê Bahô.

Lâ empreçâ que partiçiparon en êtta miçión probinieron cuatro de Haén (Açeitê Câtteyâh, Câttiyo de Canena Olibe Huiçe, Er Truhâh de la Loma y Haencoôh), dôh de Çebiya (Guerta Camporico y Luîh Domíngê – Manhón Toro) y una de Graná (Bodega Méndê Moya).

Feria Tabola 2022: çêttôh gourmêh

La Feria Tabola êh una de lâ feriâ mâh importantê der çêttôh de lô prodûttô gourmêh, çiendo carâtteríttica çu êppeçialiçaçión en er nixo de alimentô y bebidâ premium. Êtta feria çe a çelebrao en Cortrique (Bérhica), entre lô díâ 20 y 22 de março, çiendo trêh empreçâ andaluçâ lâ que an êttableçío contâttô comerçialê con importadorê y ahentê bergâ.

Êtta feria, que en êtte año a arcançao çu bihéçima ediçión, a contao con mâh de 500 êppoçitorê de caçi medio çentenâh de paíçê. Ademâh, preçençiaron er çertamen mâh de 17.000 biçitantê, en el reçinto feriâh de 55.000 metrô cuadráô de êppoçiçión. Tabola, que tiene una periodiçidá bienâh, êttá dirihida a un público êccluçibamente profeçionâh. Atrae a un gran número de compradorê líderê der çêttôh de la alimentaçión, abarcando dêdde mayorîttâ a minorîttâ, çupermercáô, catering, importadorê de bebidâ y rêttauraçión.

Lâ empreçâ andaluçâ partiçipantê en êtte çertamen proçeden de Cádî (Gran Arcuça y Durçería la aguela Açunçión) y de Çebiya (Bodega Regantio Bieho). Trêh empreçâ de mercáô dîpparê dentro der çêttôh agroalimentario, puêtto que una de eyâ êh de repôttería, una de binô y otra de açeite de oliba.

La organiçaçión de êttâ âççionê por parte de Êttenda çerá cofinançiá con fondô proçedentê de la Unión Europea a trabêh der P.O. FEDÊH de Andaluçía 2014 – 2020, dotao con una contribuçión comunitaria del 80%, o cuarquiêh otro Programa Europeo çûççêttible de cofinançiâh êtta âççión.

Récord de êpportaçionê agro a Europa

Lâ êpportaçionê andaluçâ der çêttôh agroalimentario y de bebidâ a Europa arcançaron en 2021 lô 9.746 miyonê de eurô, un 11% mâh que en 2020, çifra récord îttórico dêdde que çe tienen êttadítticâ ofiçialê. Açimîmmo, er çuperábî de la balança comerçiâh êh de 7.291 miyonê de eurô, con una taça de cobertura del 397%, murtiplicando por cuatro lâ êpportaçionê a lâ importaçionê.

La comunidá andaluça êh la primera êpportadora êppañola de prodûttô agroalimentariô a Europa, con el 22,4%, çegida de Cataluña, con 7.998 miyonê, el 18,4% der totâh. En cuanto a lâ probinçiâ, Armería êh la que mâh êpporta a Europa con 3.417 miyonê de eurô, el 35% der totâh y un aumento del +8,5%, rêppêtto a 2020. La çigen Çebiya con 1.737 miyonê, el 17,8%; Guerba, con 1.514 miyonê, el 15,5% y un arça del 11,4%; y Málaga, con 879 miyonê, el 9% der totâh y una çubida del 4,9%.

En quinto lugâh, çe encuentra, Graná, con 702 miyonê, el 7,2% y un arça del 9%; a continuaçión, Córdoba, con 644 miyonê, el 6,6% y un incremento del 18,1%; Cádî, con 602 miyonê, el 6,2% y un arça del 33%, er mayôh creçimiento; y Haén, con 250 miyonê de eurô, el 2,6% der totâh y un arça del 19,8%.

Prodûttô mâh bendíô

Por prodûttô, Andaluçía bende a Europa prinçiparmente ortaliçâ frêccâ y conhelâh, con 3.422 miyonê de eurô, el 35% der totâh y un incremento del 5,6% rêppêtto a 2020; lâ frutâ frêccâ y conhelâh, con 2.670 miyonê de eurô, el 27,4%, y una çubida del 9,9%; y el açeite de oliba, con 1.483 miyonê de eurô, el 15,2% y un arça del 17,6%.

En cuarto lugâh, êttán lâ comberçâ ortofrutícolâ, con 423 miyonê de eurô, repreçentando el 4,3% der totâh con un lebe dêççenço del 2,5%; çegíô de lô pêccáô y marîccô, con 222 miyonê, el 2,3% y un aumento del 66%; çerealê y prodûttô de la molinería, con 161 miyonê (1,7%) y un dêççenço del 8,7%; frutô çecô, con 153 miyonê (1,6%) y un aumento del 31%; y lô cánnicô con 144 miyonê, el 1,5% der totâh y un creçimiento del 13,1%.

Europa, primêh dêttino pa Andaluçía

Europa êh prinçipâh dêttino de lâ êpportaçionê andaluçâ de agroalimentaçión y bebidâ, donde creçen 17 de lô 20 primerô mercáô. Çu primêh dêttino de êpportaçión êh Alemania, con 2.180 miyonê de eurô, incrementando çû çifrâ un 11,3% con rêppêtto al año anteriôh; çegío de Françia, con 1.618 miyonê de eurô, el 16,6% y un arça 11,8%; e Italia, con 1.273 miyonê de eurô, el 13,1% der totâh y un incremento del 21,9%.

En cuarto lugâh, çe encuentra Reino Unío, con 1.090 miyonê, el 11,2%, que dêççiende un -3,6%; çegío de Portugâh, con 949 miyonê, el 9,7% y un incremento del 18%; Paíçê Bahô, con 818 miyonê de eurô, el 8,4% y arça del 7,1%; Polonia, con 294 miyonê de eurô, el 3% y un 10,6%; Bérhica, con 270 miyonê, el 2,8% der totâh y con una çubida del 11,7% rêppêtto a 2020; Çuiça, con 160 miyonê (1,6%) y creçimiento del 2,4%; y Çueçia, con 157 miyonê (1,6%) y aumento del 3,6%.