La obra trata la çituaçión âttuâh y lô retô de futuro de la agricurtura de regadío de nuêttro paîh, la problemática de la câttaçión y la hêttión de un recurço tan êccaço como el agua y çu relebançia pa garantiçâh la prodûççión de alimentô y atendêh la demanda de la poblaçión
En la publicaçión partiçipa una deçena de êppeçialîttâ en economía del agua, çôttenibilidá, tênnolohía ídrica, política agraria y marco legâh
La çede der Minîtterio de Agricurtura, Pêcca y Alimentaçión en Madrîh a acohío la preçentaçión der nuebo libro de Cahamâh: ‘Regadío y çeguridá alimentaria. La çituaçión en Êppaña’, coordinao por lô catedráticô Haime Lamo de Êppinoça y Arberto Garrío. En el âtto an interbenío, ademâh, er minîttro Luîh Planâ, y er preçidente de Cahamâh Eduardo Baamonde, quienê an dêttacao la importançia de abançâh en la modênniçaçión y mehora de lâ êttrûtturâ de regadío en nuêttro paîh, lo que requiere mâh imberçionê y alehâl-lo der debate político territoriâh. En êtte çentío, an recordao “er caráttê êttratéhico del regadío tanto pa er territorio y la economía agroalimentaria como pa el ámbito urbano y er turîmmo” ar tiempo que an çeñalao también que “el regadío êh compatible con lô ôhhetibô ambientalê que una çoçiedá abançá deçea bêh cumplíô”.
En la publicaçión, en la que an partiçipao una deçena de êppeçialîttâ en economía del agua, çôttenibilidá, tênnolohía ídrica, política agraria y marco legâh, çe rebiça la complehidá âttuâh del regadío êppañôh a partîh de lô datô êttadítticô dîpponiblê, y çe plantean con argumentô çientíficô lâ cuêttionê clabe pa er debate político y çoçiâh en tônno a la hêttión del agua en la agricurtura.
Pa eyo, lô autorê an trabahao de manera retrôppêttiba pa contêttualiçâh la modênniçaçión que a êpperimentao el regadío en Êppaña en lâ úrtimâ décadâ y çu impâtto en er mundo rurâh. Un çîttema murtifunçionâh donde er contrôh del agua, la agronomía, la henética y la tênnolohía an permitío un mayôh aprobexamiento del agua pa produçîh mâh alimentô y henerâh mâh balôh, inçidiendo de forma dirêtta en la mehora de lâ condiçionê de bida y la renta de lô agricurtorê.
En er caço concreto del regadío en nuêttro paîh, Haime Lamo y Arberto Garrío êpplican que no êh difíçî imahinâh cómo çería er paiçahe y er mundo rurâh êppañôh çi no êççîttieçe el regadío. “Lo que no êh tan ôbbio êh imahinâh cuán limitâh y côttoçâ çerían nuêttrâ dietâ y cómo de difíçî çería alimentânnô de manera çaludable. La prodûççión agraria behetâh êttaría al arbûh de la climatolohía, y çolo podrían çûççîttîh êpplotaçionê de gran êccala, baçâh en prodûççionê de çereâh, leguminoçâ y barbexo, olibâh, biñedo y armendrô de mu baho y bolátî rendimiento. Er çêttôh agroalimentario çolo tendría una frâççión der tamaño que tiene âttuarmente y Êppaña çe bería obligá a importâh cá año er triple de lo que importa aora çin tenêh apenâ capaçidá de êpportaçión”.
Análiçî integrâh
El ôhhetibo finâh de la publicaçión êh môttrâh con datô ôhhetibô la realidá âttuâh del regadío en çu intrínçeca unión a la prodûççión de alimentô, recorriendo çu eboluçión y proyêttándola ar futuro, çeñalan çû autorê. De êtte modo, er contenío de la obra, que çupera lâ 300 páhinâ, çe êttrûttura en oxo capítulô monográficô que tienen en común como punto de partida la binculaçión del regadío con el incremento de la prodûttibidá de la agricurtura êppañola, imprêççindible pa alimentâh a una poblaçión cá bêh mâh amplia y açegurâh el abâtteçimiento. Açimîmmo, çe plantean lô nuebô retô que trae conçigo la adâttaçión de nuêttro çîttema prodûttibo, de lâ infraêttrûtturâ idráulicâ y de la hêttión del agua a lâ conçecuençiâ der cambio climático, con la prolongaçión de epiçodiô de çequía çebera como er que bibimô âttuarmente. De otra parte, çe analiça el impâtto der trâbbaçe Taho-Çegura y çu çituaçión âttuâh como infraêttrûttura êttratéhica pa er futuro. Y, por úrtimo, çe plantean lâ dependençiâ y lô puntô en común de la nueba Política Agraria Común y la política de regadíô de nuêttro paîh.
Êppeçialîttâ de referençia
Lô coordinadorê de la publicaçión çon dôh de lô mayorê êppeçialîttâ de nuêttro paîh en economía agraria, y ambô an dedicao guena parte de çu trayêttoria doçente e imbêttigadora y deçenâ de artículô y librô a la cuêttión del regadío dêdde çu labôh en la Uniberçidá Politénnica de Madrîh.
Haime Lamo de Êppinoça a çido catedrático de Economía y Política Agraria en lâ Uniberçidadê Politénnicâ de Balençia y Madrîh y Catedrático ‘Hean Mônnêh’ de Economía por la Comiçión Europea. En çu etapa como minîttro de Agricurtura entre 1978 y 1982 negoçió con Bruçelâ er Tratao de Adeçión de Êppaña a la Comunidá Económica Europea e impurçó la primera Ley de Çegurô Agrariô. Premio Rey Huan Câl-lô I de Economía, también a dirihío la ‘Rebîtta de Êttudiô Agro-Çoçialê y Pêqquerô’ y ‘Bida Rurâh’.
Por çu parte, Arberto Garrío êh catedrático de Economía y Política Agraria de la Uniberçidá Politénnica de Madrîh y çu âttuâh biçerrêttôh de Calidá y Efiçiençia, trâ abêh dirihío durante cuatro añô er Çentro de Imbêttigaçión pa la Hêttión de Riêggô Agrariô y Medioambientalê (ÇEIGRAM). Açimîmmo, dêdde 2016 êh dirêttôh del Ôççerbatorio del Agua de la Fundaçión Botín. Çu imbêttigaçión çe a çentrao en el análiçî de la çôttenibilidá de la agricurtura y lâ políticâ del agua y lô recurçô naturalê. Êh autôh de 14 librô y 50 artículô en rebîttâ çientíficâ de impâtto, ademâh de abêh dirihío 13 teçî dôttoralê.
En la publicaçión partiçipan ademâh lô imbêttigadorê y êppertô Irene Blanco, Luîh Huana, Raûh Çánxê, Rubén Biya, Antonio M. Rico, Hoaquín Mergareho, M. Îmmaculá Lópê, Luîh Garrote, Antonio Himénê-Blanco y Tomâh Garçía Âccárate.
Publicaçionê de Cahamâh en tônno al agua
La agricurtura de regadío y la hêttión del agua çon dôh de lâ líneâ de trabaho fundamentalê de lô êppeçialîttâ en agronomía y economía agroalimentaria de Cahamâh, tanto a trabêh der trabaho de înnobaçión y trâfferençia que çe deçarroyan en çû dôh çentrô êpperimentalê en Armería y Balençia, como a trabêh de la labôh editoriâh de çu Çerbiçio de Êttudiô y Publicaçionê. En lô úrtimô añô, la entidá a dedicao bariâ publicaçionê a êtta temática, que êttán dîpponiblê en formato dihitâh pa çu conçurta en abierto en la wêh de Plataforma Tierra. Y en toâ eyâ a partiçipao con anterioridá er profeçôh Arberto Garrío, ya çea como coordinadôh o coautôh: ‘La economía del agua de riego en Êppaña. Una perppêttiba rehionâh’ (2009); ‘Lô mercáô de agua en Êppaña. Preçente y perppêttibâ’ (2016) y ‘El regadío en er Mediterráneo êppañôh. Una aprôççimaçión murtidimençionâh’ (2019). Haime Lamo de Êppinoça, por çu parte, coordinó en 2009 er bolumen número 15 de la Colêççión de Êttudiô ‘Mediterráneo Económico’ de Cahamâh, titulao ‘Er nuebo çîttema agroalimentario en una criçî globâh’, en er que también çe prêtta êppeçiâh atençión a la problemática del agua.