El ‘Día del Açeite’ combierte a Canháyâ en el epiçentro de la agroalimentaçión de Armería

Er muniçipio de Canháyâ çe a combertío durante oy en el epiçentro de la agroalimentaçión de la probinçia de Armería. La VI ediçión del ‘Día del Açeite’ y la IX Muêttra Empreçariâh çe an afiançao como uno de lô grandê atrâttibô turítticô y comerçialê de êtte muniçipio.

Er biçepreçidente, Habiêh A. Garçía, el arcarde de Canháyâ, Françîcco Alonço, la diputá probinçiâh de Agricurtura, María Lópê Açençio, y lô rêpponçablê de lâ dôh armaçarâ canhilonê an inaugurao un ebento que a reunío a çientô de beçinô y milê de biçitantê yegáô dêdde tôh lô puntô de la probinçia. Ademâh, en el âtto a partiçipao uno de lô protagonîttâ de la hônná, Huan Manuêh Çánxê, ganadôh de la primera ediçión de Mâtterxêh.

Habiêh A. Garçía a feliçitao al Ayuntamiento por açêh de êtte día una fiêtta de arcançe probinçiâh. “Mâh que un Día dedicao al Açeite êh un omenahe y reconoçimiento a tantâ heneraçionê que an çido capaçê de çacâh adelante Canháyâ y la comarca”, a açegurao, ar tiempo que a dêttacao que êttô dôh ebentô “crean empleo, riqueça y cumplen con el ôhhetibo de la Diputaçión de fihâh la poblaçión”.

En êtte çentío, a puêtto en balôh la apuêtta deçidida de la Diputaçión por ‘Çaborê Armería’, una marca que çirbe de platafoma pa mâh de 150 empreçâ, entre eyâ lâ mâh de 10 que an êttao preçentê en Canháyâ.

Por çu parte, el arcarde a dêttacao como er paço der tiempo a combertío êtta fiêtta en un referente probinçiâh. “Començó como una Muêttra Empreçariâh y mâh tarde creímô que era neçeçario dedicâh êtte día al oro líquido y a la materia prima que a çûttentao la economía der muniçipio”.

Alonço a agradeçío la implicaçión de lâ dôh armaçarâ der muniçipio: Armaçara de Canháyâ y Bega del Andarâh. Açimîmmo, a agradeçío la rêppuêtta der público y también de la Diputaçión por açêh poçible que êtte ebento pueda contâh con una çûbbençión nominatiba.

Trâ el âtto inaugurâh, er biçepreçidente a entregao la placa de reconoçimiento a Diego Çánxê, un beterano prodûttôh de 85 añô que çige liderando la recohida "de unô 10.000 kilô de açeituna" de çu coçexa. 


Dêdde primera ora de la mañana an començao lâ âttibidadê paralelâ con un Çendero por lô Olibô, tayerê de elaboraçión de habón caçero y una ‘mâtterclass’ de Coçina con Huâmma Çánxê. Otro de lô grandê éççitô que çe a conçolidao a çido er Concurço de lançamiento de gueço de açeituna.

Ar marhen de lâ dôh armaçarâ canhilonâ, entre lâ empreçâ de ‘Çaborê Armería’ dêttacan: 'Queçô Medâh Lauhâh', 'Caça Çantiyana', 'Armaçara de Canháyâ', 'ÇÂH Bega del Andarâh', 'Embutíô Arpuharreñô Lauhâh', 'Caracolê La Familia', 'Merengê de Canháyâ', 'Durçê Ibáñê Aguao', 'Armaçara de Arcolea' y 'Cánnicâ Rodrígê'.