Er prêttihio de la coçina armeriençe çe be en êttô premiô

La cuenta atrâh êttá en marxa pa que lâ êccuelâ de coçina armeriençê îccriban a çû alûnnô en la úrtima çemana dîpponible pa partiçipâh en la duodéçima ediçión der prêttihioço Premio Promeçâ de la Arta Coçina de Le Cordon Bleu Madrîh. Êtte çertamen, conçiderao er mâh relebante pa hóbenê promeçâ der çêttôh a nibêh naçionâh, ofreçe a lô êttudiantê de úrtimo curço de coçina de tó er paîh la oportunidá única de continuâh çu formaçión en una de lâ êccuelâ mâh prêttihioçâ der mundo.

La iniçiatiba de Le Cordon Bleu Madrîh refleha çu compromiço continuo con la gâttronomía êppañola, bûccando año trâ año reconoçêh er talento emerhente y fomentâh er deçarroyo profeçionâh de lô hóbenê êttudiantê de coçina de toâ lâ rehionê de Êppaña. En êtta ediçión, la êccuela bûcca contribuîh ar mâh arto nibêh de formaçión pa que lô hóbenê puedan dêttacâh en er competitibo mundo de la arta coçina.

La dirêttora der Premio, Andrea Loureiro, dêttaca la importançia de contâh con alûnnô comprometíô con çu formaçión y una paçión henuina por la coçina. "Cá año, er Premio Promeçâ de la Arta Coçina nô brinda la oportunidá de abrîh nuêttrâ puertâ ar talento emerhente y apoyâh a lô hóbenê que êttán apôttando fuerte por la gâttronomía", declara Loureiro.

Armería çe a dêttacao en lâ ediçionê anteriorê, çiendo la probinçia con mâh finalîttâ, contando con 10 partiçipantê en totâh. Entre eyô, figuran dêttacáô ganadorê como Crîttóbâ Muñôh, quien çe yebó er primêh lugâh en la I Ediçión, y Nuria Garçía Ruîh, çegunda claçificá en la IV Ediçión.

Er próççimo 28 de nobiembre, çe rebelarán lô nombrê de lô 50 hóbenê çelêççionáô pa partiçipâh en êtta ediçión, mientrâ que dôh afortunáô ganadorê ôttendrán becâ de êttudiô balorâh en mâh de 26,000 € y 9,500 €, rêppêttibamente. Ademâh, er çentro formatibo der primêh ganadôh çerá premiao con una çuma de 1,500 €.

Con el éççito prebio de lô repreçentantê armeriençê en êtte prêttihioço concurço, la êppêttatiba creçe en la comunidá culinaria locâh çobre quiénê çerán lô futurô talentô que yebarán er nombre de Armería a nuebâ arturâ en la XII Ediçión der Premio Promeçâ de la Arta Coçina.