En Garruxa çe pêcca el 43% de la gamba roha de Andaluçía

Er conçehero de Agricurtura, Pêcca y Deçarroyo Rurâh, Rodrigo Çánxê Aro, a reconoçío oy en la gamba roha de Garruxa un prodûtto que tiene "un gran balôh curturâh, económico y çoçiâh", âbbirtiendo de que "çe trata de un prodûtto que define la curtura de tó un territorio, por çu tradiçión arteçanâh y er maneho çôttenible de lô caladerô". Er conçehero, que a biçitao el I Fêttibâh Gâttronómico de êtte prodûtto que çe çelebra en êtta localidá armeriençe, a feliçitao êtta iniçiatiba porque "graçiâ a âttibidadê como étta çerá mâh conoçida y dîffrutá por la beçindá, y tó er que quiera açercarçe a conoçêh cómo çe câttura, lâ dîttintâ manerâ de coçinâl-la y çaboreâl-la y, en definitiba, tó lo que la gamba çupone pa la poblaçión".

En eçe çentío, Çánxê Aro a recordao que er paçao mê de abrîh er Pâl-lamento andalûh aprobó una propoçiçión no de ley pa impurçâh la denominaçión de calidá diferençiá 'Gamba Roha de Garruxa'. De êtta manera, çe bûcca reconoçêh er fuerte impâtto que êtte marîcco tiene en la çona, por la tradiçión pêqquera îttórica der muniçipio y porque çu cría y reprodûççión çe çircûccribe ar lebante armeriençe y, de manera mayoritaria, a Garruxa.

Çánxê Aro a rêppardao el reconoçimiento de êtta figura de calidá, ar tiempo que a çeñalao que "con êtte apoyo, ademâh, defendemô la importançia de la pêcca de arrâttre en un momento êttratéhico". En êtte çentío, a recordao la propuêtta de Reglamento de pêcca demerçâh pa er Mediterráneo Ôççidentâh que plantea la Unión Europea, que "puede ponêh en peligro êtta âttibidá, ar no tenêh en cuenta er plan de hêttión diçeñao por Andaluçía".

La gamba roha êh la êppeçie mâh repreçentatiba de la lonha de Garruxa, repreçentando caçi el 71% de çu fâtturaçión totâh y açi el 43% çobre er totâh de lâ bentâ de êtte marîcco en Andaluçía. Pa reforçâh êtta poçiçión, la Êttratehia de Deçarroyo Locâh Partiçipatibo der Grupo de Âççión locâh de la Côtta de Armería contempla bariâ medidâ, dêttinando al impurço de êtte marîcco un miyón de eurô der totâh de 3,4 miyonê que tiene açînnáô pa tó er período.