La contrataçión en ôttelería en Andaluçía creçe un 40% êtte año

Randstá, la empreça de recurçô umanô número 1 en Êppaña y en er mundo, a analiçao er comportamiento der mercao laborâh en er çêttôh de la ôttelería durante êttô primerô çeî meçê del año. Pa eyo, a comparao lâ çifrâ proporçionâh por er Çerbiçio Público de Empleo Êttatâh (ÇEPE) dêdde açe diêh añô.

Randstá dêttaca que en Andaluçía çe firmaron 354.760 contratô en ôttelería durante er primêh çemêttre del año, frente a lô 251.907 rehîttráô el año paçao, lo que çe traduçe en un creçimiento del 40,8%, 28,3 puntô porçentualê inferiôh a la media naçionâh (69,1%). Er bolumen de contratô rehîttrao en Andaluçía çupone el 21,8% der totâh que çe an rubricao en Êppaña, combirtiéndoçe en la comunidá con mayôh número de firmâ en ôttelería.

Contrataçión en ôttelería durante er primêh çemêttre çegún comunidá autónoma

En lo que çe refiere a probinçiâ, Málaga a çido donde çe an rehîttrao mâh contratô en er çêttôh de la ôttelería, 85.484 firmâ, un 68,5% mâh que er berano paçao, çegida por Çebiya, con 71.827 (un 64% mâh), Cádî, con 65.379 (18,4%), Graná, con 33.954 (44,3%), Guerba, con 27.219 (0%), Córdoba, con 25.963 (46,2%), Armería, con 23.425 (39,8%) y, por úrtimo, Haén, con 21.509 firmâ (27,2%)

La campaña de berano henerará mâh de 100.000 contratô en Andaluçía

Lâ êppêttatibâ der çêttôh, por lo tanto, çon poçitibâ, teniendo en cuenta ademâh lâ reçientê prebiçionê de contrataçión elaborâh por Randstá de cara a la campaña de berano. De êtte modo, prebé que la campaña de berano henerará 103.250 contratô en Andaluçía, un 2,4% menô que en 2021, cuando çe firmaron 105.754. La caída êpperimentá en la comunidá çerá dôh déçimâ mâh acuçá a la media naçionâh (-2,2%).

A nibêh probinçiâh, Cádî, con 21.430 contratô; Çebiya, con 20.610 firmâ, y Málaga, con 19.450, liderarán lô bolúmenê de contrataçión en Andaluçía, çegidâ por Haén (10.050), Graná (9.140), Armería (9.090), Córdoba (6.840) y Guerba (6.640).

En lo que çe refiere a bariaçión con rêppêtto al año paçao, Guerba y Córdoba lideran lô incrementô en la contrataçión, con un 8,2% y un 5,1% rêppêttibamente, çegidâ por Haén (0,6%) y Armería (0,2%). Ya rehîttrando caídâ çe çitúan Málaga (1,6%), Graná (1,9%), Cádî (-3,6%) y Çebiya (9,3%).

1,6 miyonê de firmâ en ôttelería a nibêh naçionâh

A nibêh naçionâh, la ôttelería a henerao 1.625.227 contratô, lo que çupone un creçimiento del 69,1% con rêppêtto ar mîmmo periodo de 2021, cuando çe firmaron 960.984 contratô. El alibio de lâ rêttrîççionê çanitariâ y la recuperaçión de la confiança an mehorao çûttançiarmente lâ çifrâ de contrataçión en un çêttôh que no çuperó er miyón de firmâ en êtte periodo en lô añô 2020 y 2021.

Eboluçión de la contrataçión durante lô primerô çemêttrê en ôttelería

Rebiçando la çerie îttórica de lô úrtimô diêh añô, dêttaca que la çifra de contratô en ôttelería ni a dehao de creçêh en lô primerô çemêttrê, âtta arcançâh lô 2,2 miyonê en 2019. La irrûççión de la pandemia probocó un dêpplome del 58,7% en 2020. El año çigiente, êtte bolumen apenâ creçió un 4,2%, mientrâ que el incremento berdaderamente notable tubo lugâh en êtte 2022, al incrementarçe un 69,1%.

“Êttô bolúmenê nô çeñalan de nuebo que er çêttôh de la ôttelería êh un auténtico motôh pa el empleo de nuêttro paîh y, por ende, pa la economía êppañola” recuerda Balentín Bote, dirêttôh de Randstá Reçearx.

Çegún Balentín Bote, “êtte bolumen de contrataçión êh êppeçiarmente çînnificatibo trâ la aprobaçión de la reforma laborâh, ya que er número totâh de contratô çe a bîtto reduçío por lâ nuebâ fórmulâ y por la dinámica de contrataçión indefinida que a introduçío la nueba normatiba”.

Lâ prebiçionê de contrataçión de Randstá çeñalan que, a nibêh naçionâh, la campaña de berano henerará 499.380 contratô lô çêttorê de comerçio, trâpporte, turîmmo, ôttelería y entretenimiento.

Balearê y Canariâ lideran lô incrementô de la contrataçión

El êttudio de Randstá también a tenío en cuenta la comunidá donde çe an firmao lô contratô. Lô dôh arxipiélagô lideran lô incrementô de la contrataçión en er çêttôh ôttelero der paîh. En concreto, un 238,9% en er caço de Canariâ, y un 174,9% en Balearê, çegíô por Catalunya, con un creçimiento del 105,7%.

Ya con incrementô menorê al 100%, aunque aún por ençima de la media naçionâh (69,1%), çe encuentran Aragón (96,5%), Eûkkadi (83,5%), la Comunidá de Madrîh (83,1%), Câttiya y León (80,4%) y La rioha (78,2%).

Con creçimientô por debaho de la taça naçionâh çe encuentran Nabarra (65,5%), Galiçia (60%), la Comunitâh Balençiana (57,7%), Âtturiâ (47,9%) y Andaluçía (40,8%). Lô incrementô de la contrataçión en ôttelería mâh moderáô tubieron lugâh en Cantabria (33,4%), Câttiya-La Manxa (30,1%), la Rehión de Murçia (18,8%) y Êttremadura (17,4%).

En lo que a probinçiâ çe refiere, lô mayorê incrementô de la contrataçión en ôttelería durante er primêh çemêttre (tôh eyô por ençima del 100%), çe rehîttraron en Lâ Parmâ (248,6%), Tenerife (228,7%), Barçelona (146,2%), Burgô (119,6%), Teruêh (114,4%) y Çegobia (105,9%).

Por çu parte, lô creçimientô mâh bahô, por debaho del 20%, tubieron lugâh en Cádî (18,4%), Çiudá Reâh (16,5%), Badahôh (11,3%), Arbaçete (10,2%). En la probinçia de Guerba apenâ ubo bariaçión con rêppêtto a 2021.

Andaluçía, Catalunya y Balençia firman la mitá de lô contratô en ôttelería

Por otro lao, Randstá dêttaca que, durante êttô çeî primerô meçê, Andaluçía (con 354.760 contratô), Catalunya (213.708) y la Comunitâh Balençiana (176.440) an firmao çerca de la mitá (45,8%) de tôh lô contratô que çe an firmao en er paîh.

Lâ çigen la Comunidá de Madrîh (173.779), Canariâ (111.979), Balearê (96.469), Câttiya y León (77.713), Galiçia (75.335), Câttiya-La Manxa (61.457), Eûkkadi (57.705), la Rehión de Murçia (56.554).

Ya con bolúmenê mâh dîccretô, por debaho de lâ 50.000 rúbricâ, çe encuentran Aragón (40.418 firmâ), Êttremadura (37.568), Âtturiâ (34.847), Cantabria (24.775), Nabarra (18.235) y La Rioha (10.096).

La mitá de lô contratô fueron firmáô por trabahadorê de entre 25 y 45 añô

Randstá también a tenío en cuenta âppêttô como er çêçço y la edá de lô firmantê de contratô en la ôttelería. En êtte çêttôh, la dîttribuçión por hénerô êh bâttante çimilâh. Durante êtte berano, lâ muherê firmaron el 54,4% de lô contratô (883.513), mientrâ que lô ombrê firmaron el 45,6% rêttante (741.714).

Incrementô de la contrataçión en la ôttelería çegún edá

En cuanto a la edá de lô firmantê de contratô en êtte çêttôh durante er berano, çerca de la mitá (48,9%) tienen entre 25 y 45 añô. El otro çêmmento mâh numeroço êh er de lô menorê de 25 añô (28,9%), çegío por er de lô mayorê de 45 (22,3%).

Con rêppêtto al año paçao, er mayôh incremento çe a dao entre lô menorê de 25 añô, un 78% mâh, çegío de çerca por er de lô mayorê de 45, con un creçimiento del 77%. Por çu parte, er colêttibo de entre 25 y 45 añô çe incrementó en un 61%.

Êccaçêh de talento, un peligro pa er çêttôh

A peçâh de lâ guenâ çifrâ, çe detêttan çiertô problemâ por parte de lâ empreçâ de ôttelería pa encontrâh profeçionalê, en êppeçiâh en momentô de gran âttibidá pa er çêttôh, como êtta campaña êttibâh, y en lugarê con arta demanda.

Pa ebitâh êtta êccaçêh de talento, que tanto lâttra la recuperaçión de lâ empreçâ y por ende, la de la economía naçionâh, êh fundamentâh que lâ empreçâ çean côççientê y den rêppuêtta a lo que demandan lô profeçionalê.

Preçiçamente, el informe Randstá Employêh Brand Reçearx, dedicao a conoçêh aqueyô requiçitô que lô trabahadorê baloran mâh a la ora de trabahâh en una empreça, çeñala que, trâ er çalario, lô candidatô bûccan cá bêh mâh lâ poçibilidadê de conçiliaçión, çegida por una çerie de fâttorê que tienen mâh que bêh con la calidá de bida, como el ambiente de trabaho, la çeguridá laborâh y er deçarroyo profeçionâh, entre otrâ.