La probinçia de Armería, capitâh de lô êttudiô çobre er curtibo del Argarrobo

Er preçidente de Diputaçión, Habiêh A. Garçía, y dirêttôh de Çôttenibilidá y Deçarroyo Agroalimentario de Grupo Cahamâh, Roberto Garçía, an partiçipao en la clauçura de la XII Hônná Ténnica EîH çobre er curtibo del argarrobo que durante toa la mañana a arbergao en la Êttaçión Êpperimentâh Lâ Parmeriyâ en El Ehío. El ebento, que çe a çentrao en er fomento y mehora der curtibo del argarrobo, a reunío a êppertô, imbêttigadorê, prodûttorê y empreçâ der çêttôh.

Durante el ebento, çe abordaron temâ clabe como la înnobaçión barietâh, la mehora tênnolóhica, lâ ténnicâ de curtibo, lô benefiçiô medioambientalê y er potençiâh gâttronómico y çaludable de la argarroba. La XII Hônná Ténnica EîH çe conçolidó como un êppaçio fundamentâh pa el intercambio de conoçimientô y la promoçión der deçarroyo çôttenible der çêttôh del argarrobo.

La XII Hônná Ténnica EîH çe a conçolidao como un êppaçio fundamentâh pa el intercambio de conoçimientô y la promoçión der deçarroyo çôttenible der çêttôh del argarrobo. Durante décadâ, el argarrobo a çido un curtibo ligao a tiempô de êccaçêh y çûççîttençia, pero oy çe arça como una artênnatiba clabe pa afrontâh lô retô der cambio climático y la çôttenibilidá.

Habiêh A. Garçía a dêttacao que “Armería êh la terçera probinçia de Andaluçía en çuperfiçie de curtibo de êtta êppeçie y dêdde la Diputaçión de Armería, çomô plenamente côççientê der potençiâh que tiene y de la importançia de çegîh apoyando a nuêttrô agricurtorê e imbêttigadorê pa fomentâh çu deçarroyo

Der mîmmo modo, a açegurao que “la diberçificaçión de nuêttrô curtibô êh clabe pa garantiçâh un çêttôh agroalimentario fuerte y competitibo, y el argarrobo tiene muxo que aportâh. Çu creçiente importançia en la gâttronomía y la indûttria agroalimentaria lo poçiçiona como un curtibo con un futuro prometedôh, con aplicaçionê que ban dêdde la alimentaçión âtta prodûttô deribáô de arto balôh añadío”.

Trâ la clauçura, Roberto Garçía Torrente y er preçidente an entregao lô reconoçimientô a tôh lô ponentê que an enriqueçío êtta hônná tan intereçante pa er futuro de êtta êppeçie en la probinçia.

La hônná a fondo:

La hônná a contao con un programa completo de ponençiâ a cargo de dêttacáô êppertô. Hoan Toû a abordao la eboluçión, înnobaçión barietâh y mehora tênnolóhica der curtibo del argarrobo, incluyendo carâtterítticâ barietalê, poliniçaçión y prátticâ çôtteniblê. Rafaêh Nabarro y Giyermo Palaçiô an preçentao er proyêtto QUERÂH, enfocao en promobêh er curtibo del argarrobo en Andaluçía a trabêh del refuerço de la cadena de prodûççión. Fênnando Ênnandorena çe a çentrao en er maneho en bibero de plantonê de argarrobo y la modênniçaçión der curtibo mediante çîttemâ mehoráô de prodûççión de plantâ.

Mari Carmen Garau a êppuêtto lâ carâtterítticâ agronómicâ y tênnolóhicâ de lâ bariedadê de argarrobo curtibâh en Mayorca, dêttacando la imbêttigaçión del IRFÂH con mâh de 40 bariedadê localê. Er Dr. Domingo J. Igleçiâ a analiçao lô benefiçiô medioambientalê del argarrobo, êppeçíficamente çu bariabilidá en er çecuêttro de CO2. Migêh Ánhê Domene a êpplorao lô âppêttô çaludablê de lô alimentô elaboráô con prodûttô de argarroba, dîccutiendo çu compoçiçión nutriçionâh y potençiâh en la indûttria alimentaria. Finarmente, Ánhê, del equipo de Hoçé Árbarê, a ofreçío una baloraçión de la argarroba en la gâttronomía de calidá.