Lâ dêppençâ armeriençê çe yenan de ‘Çaborê Armería’

Nueba ubicaçión, mâh empreçâ y prodûttô que nunca y un amplio programa de âttibidadê êttán açegurando durante er puente de diçiembre una arta afluençia de público en la X ediçión de la Feria ‘Çaborê Armería’. La Plaça de lâ Belâ de Armería capitâh acohe, âtta êtte çábado, 9 de diçiembre, en orario de 11 a 22 orâ, êtte ebento que çe a combertío en un cláçico por antiçipâh el ambiente nabideño en la probinçia.

Durante êttô díâ, armeriençê y biçitantê, êttán aprobexando la oportunidá de tenêh conçentrao en un mîmmo êppaçio çientô de referençiâ y prodûttô de âtta 42 empreçâ de la marca gourmêh impurçá por la Diputaçión de Armería. Çerbeçâ, cânnê, durçê, binô y licorê, açeitê, encurtíô, frutâ y berdurâ, panadería, queçô, pêccao, embutíô…, çorprenden a lô conçumidorê por çu êççelençia y creatibidá.

Er diputao de Promoçión Agroalimentaria, Comerçio y Conçumo, Câl-lô Çánxê, a êpplicao que “lô biçitantê de la feria êttán aprobexando la oportunidá que lê ofreçe êtte punto de encuentro pa yenâh çû dêppençâ de cara a lâ çelebraçionê nabideñâ y que lô prodûttô de la tierra, que çon lô mehorê der mundo, çean lô protagonîttâ de lô momentô mâh çeñaláô de êttâ fiêttâ”.

En êtte çentío, er diputao a recordao que “quien no aya biçitao aún la feria tiene âtta êtte çábado pa podêh açêl-lo y dêccubrîh la calidá y orihinalidá de lâ creaçionê de lâ empreçâ que forman parte de ‘Çaborê Armería’. Y lô mâh pequeñô podrán dîffrutâh de lô tayerê de xocolate con La Birhitana”.

Calidá, tradiçión y orguyo armeriençe

Lâ empreçâ de ‘Çaborê Armería’ ofreçen a lô biçitantê çu çabôh, orihinalidá y çalûh. Dêdde Rioha, Prodûttô Pixote preçenta çu amplia gama de prodûttô arteçanô elaboráô con açeite de oliba birhen. Mantecáô, rôccô de anîh, de naranha, rôqquiyâ de açeite, con açúcâ o de xocolate çon çolo una muêttra de çû referençiâ.

Çerbeçâ Orihen (Uércâ de Armería) êppone çu çerbeça arteçanâh de fermentaçión arta, çe denomina tipo Ale, lo que açe diferençiarçe entre lâ tipo Lahêh que çon de fermentaçión baha. Totarmente naturâh, êtta bebida fermenta rápidamente a temperatura entre 15º y 25º. Crean una çerbeça con muxo cuerpo, donde dêttaca çu çabôh a martâ con una lupuliçaçión equilibrá.

Lorûçço, dêdde Xercô, continua con çu propuêtta de mermelâh delicateçen con un cuidao y êmmerao diçeño que a cautibao a paladarê de tó er mundo y que le an granheao importantê premiô intênnaçionalê. Çû mermelâh çon ecolóhicâ, elaborâh arteçanarmente, con fuentê de enerhía renobablê.

Açeitunâ Claudio, Benaadûh, êh empreça familiâh êppeçialiçá en la çelêççión, embaçao y fabricaçión de lâ açeitunâ y encurtíô de la mehôh calidá. Çu ôhhetibo êh ofreçêh açeitunâ de la máççima calidá y çabôh a çû clientê, utiliçando métodô tradiçionalê de prodûççión y cuidando cá detaye der proçeço.

Puerto Único ofreçe çu gama de licorê, bebidâ elaborâh arteçanarmente a partîh de materiâ primâ minuçioçamente çelêççionâh que, hunto con la fórmula antigua encontrá en lô arxibô de la fábrica de açúcâ y dêttiláô de Adra, proporçionan un ron êççêççionâh de çabôh único.

Der Barco a la Meça comparte çu modelo de benta que açerca a cuarquiêh rincón er pêccao mâh frêcco der mercao. Lo embían dirêttamente trâ la çubâtta en la lonha, çin intermediariô. Çu flota faena tôh lô díâ en er litorâh armeriençe y er Mâh de Arborán recohiendo lâ êppeçiê que aquí comerçialiçamô, y por eyo garantiçan la âççoluta frêccura y traçabilidá en çû prodûttô.

Bodegâ Palomiyo, Bélê Rubio, ofreçe çû binô como ‘Êttá por benîh’, un curtibo ecolóhico en er parahe de Er Yunco de lô Gáqquê, un entônno incomparable pa la criança de un bino con çabôh a Armería. En çû biñedô ecolóhicô emanan lâ bariedadê Tempraniyo, Mêl-lôh y Syra. Tradiçionê milenariâ y tênnolohía de banguardia.

DeÇuflí yeba a la Feria de ‘Çaborê Armería’ çû prodûttô y filoçofía, la de elaborâh de forma 100% arteçanâh empleando ortaliçâ y frutâ de la tierra y çigiendo lô métodô tradiçionalê que lê ençeñaron çû padrê y aguelô. Lâ máquinâ utiliçâh tienen coraçón y lô pimientô, tomatê, çeboyâ, berenhenâ, y demâh ortaliçâ, çon tratâh con er mayôh rêppeto.

Licorê Naturalê êh una empreça familiâh que elabora y comerçialiça licorê de primeríçima calidá. Entre çû creaçionê çe encuentra er licôh de limón, ierbaguena y canela liheramente picante. En la âttualidá êttán deçarroyando otrâ bariedadê de licôh totarmente naturalê en çu compoçiçión çin conçerbantê, colorantê, êttabiliçantê, çaborê o aromâ añadíô, ni prodûtto químico arguno.

Cofeça a yebao a la feria de ‘Çaborê Armería’ çu intenço café, famoço por çu êqquiçito çabôh y êppeçiâh aroma. Un prodûtto equilibrao, con êççelente cuerpo e intenço aroma. Cá una de çû mêcclâ êh prepará de forma única, con granô de la mâh arta calidá proçedentê de lâ plantaçionê mâh prêttihioçâ der mundo.