La Diputaçión de Armería potençia lô prodûttô agroalimentariô de la probinçia de Armería, a trabêh de ‘Çaborê Armería’, ademâh de defendêh lâ tradiçionê armeriençê. Êttô dôh ôhhetibô çe aúnan en la II Feria de la Matança Tradiçionâh de María que çe çelebrará er próççimo 9 de março.
La feria también contará con una nobedá, y êh la çelebraçión de la primera ediçión der Concurço Naçionâh de Cortadorê de Hamón ‘Çierra de María’, como an dao a conoçêh el arcarde de María y biçepreçidente de la Diputaçión, Hoçé Antonio Garçía, y er diputao de Promoçión Agroalimentaria, Câl-lô Çánxê. Ademâh, çe podrá dîffrutâh de la degûttaçión de prodûttô típicô y de otrâ âttibidadê.
Er biçepreçidente y arcarde de María a dao lâ graçiâ a la Îttituçión Probinçiâh por çu apuêtta en êtte proyêtto: “Êtte próççimo fin de çemana çe çelebra en María la çegunda ediçión de la Feria de la Matança Tradiçionâh donde imbitamô a tôh a dîffrutâh de êtta fiêtta, donde podrán bibîh êtta tradiçión dêdde er dêppieçe der çerdo âtta la elaboraçión de embutíô”.
Garçía también a dêggranao mâh detayê çobre êtta hônná que “êttá complementao con una amplia oferta de âttibidadê lúdicâ y âttuaçionê muçicalê y forclore naçionâh. Ademâh, tendremô er Concurço Naçionâh de Cortadorê de Hamón, donde tendremô a 8 de lô mehorê cortadorê de hamón der panorama naçionâh”.
Por çu parte, er diputao de Promoçión Agroalimentaria a çeñalao que pa la Diputaçión de Armería y ‘Çaborê Armería’ êh un “plaçêh borbêh a partiçipâh” en êtta çegunda ediçión. “Êh una feria que biene a dâh promoçión a nuêttrô prodûttô típicô y a una tradiçión típica como êh la matança y que no çe puede perdêh. Êtta tradiçión ayuda a la âttibidá de nuêttro modelo prodûttibo de agroalimentaçión en el interiôh de la probinçia de Armería”.
Por úrtimo, Çánxê a animao a tôh lô “armeriençê a biçitâh María que, aparte de çêh un muniçipio mu atrâttibo por çu beyeça naturâh, êtte fin de çemana añade un aliçiente mâh con êtta feria. Dêdde Çaborê Armería êttamô mu orguyoçô de colaborâh con la Feria de la Matança Tradiçionâh de María porque pone en balôh nuêttrâ tradiçionê y potençia nuêttra gâttronomía”.
En er Concurço Naçionâh de Cortadorê de Hamón ‘Çierra de María’, que çe çelebrará a lâ 19 orâ en la Plaça de la Encânnaçión, partiçiparan un totâh de 8 cortadorê. Entre lô partiçipantê ay trêh cortadorê de la probinçia como çon Françîcco Habiêh Franco, Antonio Hoçé Ortuño y Antonio Habiêh Yélamô; de Çebiya bienen Hoçé Manuêh Mañâ y Hoçé Dabîh Rohâ; de Murçia biene Dabîh Garçía; de Haén Hoçé Rentero; y de Çiudá Reâh biene Aurelio Arcolea. Er concurço êh puntuable pa la Liga Naçionâh de Cortadorê 2024.
Programaçión II Feria de la Matança Tradiçionâh de María
9 orâ. Iniçio de la Matança Tradiçionâh con la elaboraçión de embutíô arteçanalê.
13 orâ. Degûttaçión de prodûttô típicô de Matança.
16 orâ. Baile de Parrandâ con la Cuadriya de Ánimâ.
17 orâ. Berbena Grupo Caramelo.
19 orâ. Concurço de Cortadorê de Hamón.
20 orâ. Degûttaçión de prodûttô típicô de Matança.
23 orâ. Baile con er Grupo Airê der Çûh.
Ahenda
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