Lorûçço y Çaêh, Lûççeapears, Oro der Deçierto y Bitânnacks difunden el açeite armeriençe

Êttenda a organiçao durante dôh hônnâh, lô díâ 26 y 27 de abrîh, una nueba miçión imberça en formato dihitâh dedicá a lô alimentô y lâ bebidâ trâfformâh de prodûççión ecolóhica de Andaluçía, en la que an partiçipao 40 empreçâ andaluçâ y 32 ahentê intênnaçionalê de 18 paíçê, con el ôhhetibo de mehorâh er poçiçionamiento en lô mercáô intênnaçionalê, dêttacando er liderâggo andalûh en êtte çêttôh en er mercao intênnaçionâh.

Çegún çe recohe en el Informe Anuâh de Prodûççión Ecolóhica en Êppaña 2021, publicao por Ecobalia, Andaluçía êh lídê naçionâh en çuperfiçie ecolóhica çertificá, con caçi la mitá (45,2%) de toa Êppaña, mâh de un miyón de êttáreâ dedicâh a êtte tipo de curtibô en 2019 (1,08), de un totâh naçionâh de 2,4 miyonê de êttáreâ. Una poçiçión, la de Andaluçía, que âqquiere mayôh balôh, conoçiendo que Êppaña êh er primêh paîh europeo y terçero der mundo que mâh terreno çertificao de prodûttô ecolóhicô poçee, çolo çuperao por Aûttralia y Arhentina.

Açí, durante lô dôh díâ que çe a deçarroyao êtta âççión comerçiâh, Êttenda-Andaluçía Êpportaçión e Imberçión Êttranhera a conçegío çelebrâh un totâh de 256 encuentrô b2b entre lâ 40 empreçâ andaluçâ que an partiçipao y lô 32 ahentê intênnaçionalê que an êttao preçentê, prinçiparmente importadorê, dîttribuidorê y cadenâ de tiendâ êppeçialiçâh proçedentê de 18 paíçê: Alemania, Braçîh, Canadá, Xina, Colombia, Corea der Çûh, Emiratô Árabê, Êttáô Uníô, Françia, Italia, Hapón, Kaçahîttán, Kuwaîh, Méççico, Polonia, Reino Unío, Ruçia y Çuiça.

Er conçehero delegao de Êttenda, Arturo Bênnâh, çeñaló que en lô úrtimô çinco añô, Êppaña a êpperimentao un creçimiento del 37,7% en çuperfiçie ecolóhica y un incremento del 40,5% en operadorê ecolóhicô, demôttrando la apuêtta deçidida por la prodûççión ecolóhica; liderá dêdde Andaluçía.

En êtte çentío, dêttacó “la importançia de apôttâh por la intênnaçionaliçaçión en un çêttôh cuyo bolumen de negoçio en tó er mundo çe çifra en 106.000 miyonê de eurô, con fuertê nixô de demanda entre er público mâh êççihente de lâ prinçipalê economíâ mundialê, como Êttáô Uníô, que acapara el 42% der balôh der mercao, o Alemania y Françia, ambô con el 11%. Una demanda a la que lô prodûttorê andaluçê çatîffaçen graçiâ a çu apuêtta por la calidá y la çôttenibilidá lo cuâ, çin duda, êh la mehôh manera de înnobâh y êttraêh er mayôh balôh añadío de nuêttrô prodûttô agroalimentariô, ligáô a la Alimentaçión Mediterránea”.

Delegaçión andaluça

Er çêttôh de lô alimentô y lâ bebidâ trâfformâh de prodûççión ecolóhica en Andaluçía a êttao repreçentao en êtta miçión imberça por cuarenta firmâ andaluçâ. De toâ eyâ, diêh tienen çu çede en la probinçia de Córdoba (Açeitê Canoliba, Bio Pâççion, Bodegâ Roblê, Embaçáô Ecolóhicô Lola, Knolibe, La Aguela Carmen, Lô Balanxarê-Çierra de Çuerô, Luque Ecolóhico, Olipe Organîh y Olibâh de la Luna); y nuebe en la probinçia de Çebiya (Campolea, Caçao Mobing Foôh, Er Meçíâ, Êccalera Arbarêh, Guerta Camporico, Inêh Roçalê, Organîh Spain Marketing and Çalê, Tsmfoods – Flôh Çan Içidro y Çeñorío de Paçino).

Çiete empreçâ proçeden de la probinçia de Haén (Açeitê Guadalentin, Arcalá Oliba Dîttribuçión, Andanatura, Câttiyo de Canena, Ecolóhica La Olibiya, Haencoôh y Çolêh Romero); çinco de Cádî (Aluçia Bio, Bodegâ Barbadiyo, Conçerbâ Arteçanalê Contigo, Indi Êççençê y Finca Arcadia); y cuatro de Armería (Lorûçço y Çaêh, Lûççeapears, Oro der Deçierto y Bitânnacks). A çu bêh, dôh proçeden de Graná (Exinâh y Eláô Nordwîh); dôh de Málaga (Bodegâ F. Sxatz y Triçelêtta); y una de Guerba (Quintero Mora).

La organiçaçión de êtta âççión por parte de Êttenda çerá cofinançiá con fondô proçedentê de la Unión Europea a trabêh der P.O. FEDÊH de Andaluçía 2014-2020, dotao con una contribuçión comunitaria del 80%, o cuarquiêh otro Programa Europeo çûççêttible de cofinançiâh êtta âççión.

Er mercao ecolóhico

La prodûççión ecolóhica çe a poçiçionao como una êttratehia deçarroyá por lô agricurtorê pa diferençiâh çû prodûttô en er mercao, y rêppondêh a lâ nuebâ tendençiâ der conçumo preçentê en lâ çoçiedadê modênnâ que êttán intereçâh por la çalûh, calidá, tradiçión y naturaleça de lô alimentô. Balorê que an dîmminuío çu preçençia con er proçeço de modênniçaçión de la agricurtura y que permite a lô territoriô ruralê inçertarçe y competîh en lô mercáô intênnaçionalê.

Çegún recohen lô datô de Êttenda, el aumento der conçumo mundiâh de alimentô ecolóhicô que çe a produçío en lô úrtimô añô, y el arto nibêh de çaturaçión que preçenta er modelo de alimentaçión combençionâh a probocao que aumente çînnificatibamente er número de operadorê ecolóhicô (agricurtorê, ganaderô, indûttrialê y comerçialiçadorê) en Êppaña, arcançando la çifra de 49.918 operadorê naçionalê en 2019, un 40% mâh que açe çinco añô, de lô que 16.135 perteneçen a Andaluçía. Por probinçiâ, Armería reúne a 3.677 operadorê, Cádî a 1.111, Córdoba a 2.175, Graná a 2.924, Guerba a 1.441, Haén a 1.001, Málaga a 2.005 y Çebiya a 1.801.

Tôh eyô trabahan en una çuperfiçie ecolóhica çertificá de 1.065.260 êttáreâ en Andaluçía, dêttacando êppeçiarmente la êttençión de pâttô, praderâ y forrahê (65,3% der totâh). Lô operadorê ecolóhicô aumentan un 5% en Andaluçía en 2019

El olibâh continúa liderando la çuperfiçie dedicá a curtibô ecolóhicô en Andaluçía (79.761 êttáreâ), çegío de lô çerealê, leguminoça y curtibô indûttrialê (78.362 êttáreâ) y lô frutô çecô (65.639 êttáreâ).

Êttenda, con er mercao ecolóhico

En la úrtima década, Êttenda a deçarroyao una êttratehia de apoyo y çoporte ar çêttôh ecolóhico andalûh en lô mercáô intênnaçionalê, arcançando dêdde 2011 mâh de 500 partiçipaçionê de empreçâ andaluçâ de la indûttria ecolóhica en lâ âççionê comerçialê organiçâh pa êtte çêttôh.

Entre toâ eya, çe a yebao a cabo una beintena de miçionê comerçialê, dirêttâ e imberçâ, donde çe a preçentao la oferta andaluça ecolóhica a lô operadorê intênnaçionalê de diferentê paíçê, açiendo incapié en aqueyô mercáô conçideráô êttratéhicô, como Êttáô Uníô, Françia o Alemania.

A çu bêh, Êttenda a organiçao tôh lô añô la partiçipaçión agrupá der çêttôh en la feria Bio Fâh, la prinçipâh muêttra europea de prodûttô ecolóhicô; açí como la feria Nordîh Organîh Faîh, otra de lâ feriâ de alimentô y bebidâ naturalê y orgánicâ mâh reconoçidâ der mundo y la mâh importante de la rehión nórdica.

Récord en lâ êpportaçionê agro andaluçâ

Lâ êpportaçionê agroalimentariâ de Andaluçía çerraron el eherçiçio de 2020 con un nuebo récord de êpportaçionê al arcançâh lô 11.255 miyonê de eurô, çu mehôh rehîttro îttórico dêdde que êççîtten datô omologablê (1995), a la bêh que aportan un çuperábî comerçiâh también récord de 7.040 miyonê a la economía rehionâh.

Por probinçiâ, Armería fue la prinçipâh êpportadora andaluça de êtte tipo de prodûttô al êtteriôh, al acumulâh 3.215 miyonê de eurô y el 29% der totâh andalûh, con una çubida del 4,4%; çegida, en çegundo lugâh, por Çebiya, con 2.502 miyonê y el 22,2%; en terçêh lugâh, Guerba, con 1.390 miyonê y el 12,3%; y en cuarto, Málaga, con 1.337 miyonê y el 11,9%.

Lô capítulô mâh êpportáô por Andaluçía fueron lâ ortaliçâ frêccâ y conhelâh, con 3.297 miyonê de eurô y el 29,3% der totâh; çegidâ de lâ frutâ frêccâ y conhelâh, con 2.494 miyonê y el 22,2%; el açeite de oliba, con 2.252 miyonê y el 20%; lâ conçerbâ ortofrutícolâ, con 740 miyonê y el 6,6%; y, en quinto lugâh, lô cânnê y dêppohô conheláô, con 310 miyonê y el 2,8%.