AÇÂH entregará çu Premio ar Mérito a la periodîtta Mâh Biyalobô

La Açoçiaçión Probinçiâh de Empreçariô de Ôttelería de Armería (AÇÂH) ba a çelebrâh er próççimo lunê 3 de hunio çu XXII ediçión de la Gala de Ôttelería, una fiêtta en la que çe entregará er Premio ar Mérito a la periodîtta Mâh Biyalobô y donde çe reconoçerá a cuatro profeçionalê der çêttôh açí como a aqueyô ôttelerô que yeban 25 añô en la açoçiaçión. En la gran fiêtta der çêttôh también çe ará entrega de lô premiô del II Campeonato Probinçiâh de Tapâ çelebrao açe menô de un mê y donde er xêh Hinêh Peregrín fue elehío pa repreçentâh a la probinçia en er próççimo Madrîh Fuçion 2025.

La gala de la ôttelería arrancará çobre lâ 20 orâ y començará con el reconoçimiento como çoçiô de onôh de çiete empreçâ que cumplen 25 añô como çoçiô de AÇÂH. Çe trata del Rêttaurante Duque de Mâh, de Armería; er Pûh Café Çimetría, de El Ehío; el Otêh Baliça, de Níhâ; er café Bâh Êppress, ubicao en la capitâh; el Rêttaurante Don Tadeo, de Biyaricô; er catering Arbaaca, de Uércâ de Armería y el Otêh Rêttaurante Lâ Calâ de Aguamarga.

Pôtteriormente çe proçederá a reconoçêh a aqueyô profeçionalê que dêttacan por çu calidá umana. En êtta ocaçión, Luçía Gómê Barberde, der Bâh Quinto Toro; Pedro Çánxê-Fortun Guardia, de Çerbeçería Babiera y Armudena Peña Martín, de Rêttaurante La Tagliateya, tôh eyô ubicáô en Armería capitâh ademâh de Françîcca Çánxê Garçía, del Rêttaurante Don Tadeo de Biyaricô.

El âtto también çerbirá pa ponêh en balôh a lô doçe xefs que êtte año an partiçipao en el II Campeonato Probinçiâh AÇÂH Tapâ Bíttô Leâh, Crîttina Uya, Éttô Garçía y Dabîh Papî, Giyermo Xao, María Gênnoun, Huan Ramón Çánxê, Luîh Arango, Alehandro Ortuño y Huan Migêh Molina ademâh de Ánhê Ênnándê, Tolo Câttiyo y Hinêh Peregrín, terçêh, çegundo y primêh claçificao, rêppêttibamente, que reçibirán çû premiô.

Finarmente, AÇÂH ará entrega de çu ‘Premio ar Mérito’ a Mâh Biyalobô Montê, periodîtta naçida en Berha, que dêdde açe diêh añô êh reportera der programa ‘Aquí la tierra’ de Telebiçión Êppañola, a quien quieren reconoçêh çu “enerhía y paçión” a la ora de contâh îttoriâ donde la agricurtura y la gâttronomía armeriençê çon protagonîttâ. Preçiçamente êtte año, Mâh Biyalobô a reçibío también er Premio a la Comunicaçión en la I Gala de la Ôttelería andaluça.