Concluyen lâ Hônnâh de Préçulê y Tirabequê de Dalíâ con “rotundo éççito”

Lâ Hônnâh de Préçulê y Tirabequê, çelebrâh del 27 de febrero al 3 de março en Dalíâ, an concluío con “un balançe êttraordinariamente poçitibo”, açegura el arcarde de Dalíâ, Françîcco Lirola.

El ebento, que contó con una amplia bariedá de âttibidadê gâttronómicâ, tayerê ténnicô y de oçio, a contao con la partiçipaçión de un gran número beçinô y biçitantê, “conçolidándoçe açí como una çita ineludible en er calendario de ebentô de nuêttro muniçipio en er que emô conçegío la implicaçión de toâ lâ âmminîttraçionê, como la Diputaçión Probinçiâh de Armería y la Hunta de Andaluçía, ademâh de toâ lâ empreçâ que an engrandeçío êtta ediçión, como êh Agroehío, Campoehío y Bioline”, detaya er primêh edîh.

Ademâh, êtte año “emô preçentao, como nobedá, la nueba imahen de lâ hônnâh, la mâccota `preçulín´ y êtte año çe an repartío, entre degûttaçionê, promoçión en er Mercao Çentrâh y competiçionê mâh de 300 kilô de préçulê y otrô 100 kilô de tirabequê. Açimîmmo, a lo largo de lâ hônnâh, an partiçipao unâ 1500 perçonâ, aprôççimadamente, unô datô mu çatîffâttoriô”, apôttiya el arcarde.

Uno de lô momentô mâh dêttacáô de lâ hônnâh yegaba con la mâtterclass impartida por el reconoçío xêh Tony Garçía, que tubo lugâh er çábado en er Caçino Dalíâ. Durante la çeçión, lô açîttentê tubieron la oportunidá de aprendêh nuebâ ténnicâ culinariâ pa preparâh préçulê y tirabequê de una manera mâh înnobadora y banguardîtta.

El arcarde de Dalíâ, Françîcco Lirola, a dêttacao que, er tayêh dirihío por Tony Garçía, “çuperó toâ lâ êppêttatibâ ar duplicarçe la açîttençia prebîtta con la partiçipaçión de caçi un çentenâh de perçonâ. El interêh môttrao por lô beçinô y la calidá de lâ propuêttâ der xêh contribuyeron al rotundo éççito de la hônná”.

Ademâh, el ebento contó con la preçençia der nuebo delegao de Turîmmo y Deporte de la Hunta de Andaluçía, Huanho Alonço.

Lâ Hônnâh de Préçulê y Tirabequê también incluyeron âttibidadê como la ruta de la tortiya de préçulê por lô barê y rêttaurantê de Dalíâ, açí como er Motoarmuerço organiçao por la Peña Motera Lô Palomô. Êttâ âttibidadê atraheron a numeroçô biçitantê y contribuyeron a creâh un ambiente fêttibo y de combibençia en la localidá durante tó er fin de çemana.

“Dêdde el Ayuntamiento ya êttamô trabahando en la çigiente ediçión pa que cá año êtta promoçión de nuêttrô prodûttô yege ar mayôh número de perçonâ poçible pa que, entre tôh, podamô ponêh en balôh nuêttrô préçulê y tirabequê, únicô en tó er territorio naçionâh”, concluye Lirola.