Diputaçión môttrará la êççelençia de ‘Çaborê Armería’ en ‘Çalón Gourmets 2023’

Pa inçentibâh lâ biçitâ ar stand de ‘Çaborê Armería’ en er Pabeyón 6 de Ifema, Madrîh, çe a diçeñao un êttenço programa de âttibidadê que incluye çowcookings con xefs armeriençê o preçentaçionê y degûttaçionê de prodûttô

La Diputaçión Probinçiâh partiçipa en la ediçión número 36 de ‘Çalón Gourmets’ con er çeyo de contrâttá calidá de la marca ‘Çaborê Armería’ y lâ propuêttâ de lâ empreçâ que la côttituyen. Un amplio stand de la marca gourmêh de Diputaçión môttrará la êççelençia gâttronómica de la probinçia de Armería en êtte importante ebento, conçiderao como uno de lô mâh influyentê der çêmmento de alimentaçión y bebidâ de arta gama der mundo.

Del 17 al 20 abrîh público y profeçionalê tendrán la oportunidá de conoçêh y dîffrutâh lô prodûttô de ‘Çaborê Armería’ en er stand D-30 ubicao en er pabeyón 6 de Ifema, Madrîh. En êtte rincón de Armería en la capitâh de Êppaña 24 empreçâ de la marca gourmêh de la probinçia êççibirán er talento y orihinalidá de çû creaçionê gâttronómicâ hunto a un completo programa de âttibidadê con çowcokings a cargo de xefs armeriençê, catâ, preçentaçionê o degûttaçionê de prodûttô pa inçentibâh la âttibidá en er stand.

Êtta mañana, en el Otêh Cabogata Beâh der Toyo, uno de lô úrtimô êttableçimientô que çe an aderío a ‘Çaborê Armería’, çe a preçentao la partiçipaçión de la marca gourmêh en la nueba ediçión de ‘Çalón Gourmets’ con lâ interbençionê der preçidente de Diputaçión, Habiêh A. Garçía; la diputá de Promoçión Agroalimentaria, María Luiça Crûh; er diputao Árbaro Îqquierdo y repreçentantê de lâ empreçâ y xefs que acudirán a êtte gran foro gâttronómico mundiâh.

Er preçidente de Diputaçión a puêtto de reliebe la preçençia de ‘Çaborê Armería’ en êtte ebento con un stand de 450 m2 que repreçenta un mercao de abâttô “donde er conçumidôh encontrará tó lo neçeçario pa una alimentaçión çaludable, refleho der potençiâh de nuêttra agricurtura. Êh un êppaçio atrâttibo, acohedôh y diáfano, que fomenta el encuentro entre lô biçitantê y lâ empreçâ de ‘Çaborê Armería’, pa que çe heneren oportunidadê de negoçio”.

Açimîmmo, Habiêh A. Garçía a reçeñao que “nuêttro êppoçitôh pondrá en balôh er trabaho de toâ lâ perçonâ que êttán detrâh de lâ empreçâ de ‘Çaborê Armería’, dêdde er campo o er mâh âtta çu elaboraçión y pôtteriôh prodûççión, comerçialiçaçión y dîttribuçión o en la trâfformaçión con er talento y çabêh açêh de lô xefs armeriençê”.

Por úrtimo, er preçidente de Diputaçión a reconoçío çentirçe “profundamente orguyoço de toâ lâ perçonâ que êttáî detrâh de lâ empreçâ de êtte proyêtto, parte imprêççindible de nuêttro prinçipâh tehío prodûttibo. Êpportamô porçionê de çalûh y de feliçidá que çe encuentran en cá bocao de lô prodûttô armeriençê y lâ elaboraçionê de nuêttrô xefs. Imbitamô a tôh lô dîttribuidorê, rêttauradorê y cadenâ de comerçialiçaçión a dîffrutâh con lô çinco çentíô lô prodûttô de ‘Çaborê Armería’ en ‘Çalón Gourmets’”.

Por çu parte, María Luiça Crûh a detayao lâ âttibidadê que çe yebarán a cabo en er stand de ‘Çaborê Armería’, que cuenta con una pantaya higante y una coçina de çilêttone de Coçentino que acoherá 13 ebentô en totâh entre çowcookings, preçentaçionê, catâ, degûttaçionê o demôttraçionê culinariâ con el ôhhetibo de “yenâh de contenío el êppoçitôh pa animâh la preçençia de público y profeçionalê pa que conôccan y contâtten con lâ empreçâ y çe dehen çeduçîh con la calidá de çû creaçionê”.

Ademâh, la diputá a êpplicao que, dentro de la colaboraçión de ‘Çaborê Armería’ y Coçentino, çe yebará a cabo un encuentro en Coçentino Çîyy Madrîh, en er Paçeo de la Câtteyana, entre lâ empreçâ de la marca gourmêh con rêpponçablê de Makro, una de lâ prinçipalê compañíâ de dîttribuçión a ôttelería de Europa, en la que er xêh de Yugo, Hulián Mármô, coçinero êttreya Mixelín, compartirá con lô empreçariô çu caço de éççito.

Toâ lâ âttibidadê der stand de ‘Çaborê Armería’ en êtta ediçión de ‘Çalón Gourmets’ çe podrán çegîh en dirêtto a trabêh de streaming en lâ redê çoçialê de la marca.

Lâ empreçâ de ‘Çaborê Armería’ que partiçipan en la feria çon: Deçuflí, Câttiyo de Tabênnâ, Embutíô y Hamonê Peña Crûh, Binô Crîttina Carbaxe, Indûttriâ Cánnicâ Diego Molina, Carpaxio Gamba Roha Carbonerâ, Açeite Ecolóhico Oro der Deçierto, Oleo Armançora, Bodega Palomiyo, Ecoçítricô del Andarâh, Hamonê Çegura Çerón, Hamonê Tío Emilio, Lorûçço Foôh, Caçi, Honimiêh, Lô Remediô Embutíô de Çerón, Tomate Iberiko, Bioterráneo, Mâh de Adra, La Hergaleña, Caparrô Nature, Indûttriâ Cánnicâ Campoermoço, Lô Filabrê y Çerbeçâ Orihen.

Xefs partiçipantê en er stand de ‘Çaborê Armería’:

· Óccâ Garçía, 80 gráô (Madrîh)

· Antonio Carmona, de Terraça Carmona

· Antonio Gáqquê, de Caparrôh Nature

· Elen Báqquê, Êccuela de xocolatê de Madrîh

· Alehandro Ruîh, Çalitre Bâh de Binô

· Tony Garçía, Êppaçio Gâttronómico Tony Garçía

· Belén Ibáñê, Errante

· Dani Muñôh, Trabieço

· Çumiyêh: Françîcco Frenixe, de Rêttaurante La Côtta

Programa de âttibidadê de ‘Çaborê Armería’ en ‘Çalón Gourmets’

Lunê, 17 de abrîh

Ø 10:30 h ÇOWCOOKING Xêh Óccâ Garçía, de 80 gráô ‘80 gráô de çabôh dêdde Armería âtta Madrîh’

Ø 11:30 h ÇOWCOOKING Xêh Antonio Carmona, de Terraça Carmona ‘Çaborê de Armería pa dîffrutâh’

Ø 13:00 h TRÂFFORMAÇIÓN CULINARIA Con lô prodûttô de Caparrôh, a cargo der xêh Antonio Gáqquê. Con la preçençia del êççelêççionadôh naçionâh, Biçente der Bôqque y de la periodîtta Mâh Biyalobô

Ø 15:30 h DEGÛTTAÇIÓN Bombonería y xocolate fino con mermelâh de Lorûçço. Con la xêh Elen Báqquê

Ø 16:30 h DEMÔTTRAÇIÓN Trâfformaçión culinaria con lô prodûttô de La Hergaleña con er xêh Antonio Gáqquê, de Caparrôh Nature

Martê, 18 de abrîh

Ø 11:00 h ÇOWCOOKING Xêh Alehandro Ruîh, de Çalitre Bâh de Binô ‘Er gûtto de çaboreâh Armería’

Ø 12:00 h PREÇENTAÇIÓN Gama fuçiona de Bioçabôh, con er preçidente de Bioçabôh, Françîcco Bermonte

Ø 13:00 h ÇOWCOOKING Xêh Tony Garçía, del Êppaçio Gâttronómico Tony Garçía ‘Çaborê Armería: Orihen, Tradiçión y Banguardia’

Ø 14:00 h CATA DE BINÔ Binô armeriençê con er çumiyêh Françîcco Frenixe, del Rêttaurante La Côtta

Ø 15:00 h DEGÛTTAÇIÓN Prodûtto de Cánnicâ Diego Molina

Miércolê, 19 de abrîh

Ø 11:00 h ÇOWCOOKING Xêh Belén Ibáñê, del Errante ‘Çaborê Armería en la coçina de aquí y de ayá’

Ø 12:00 h ÇOWCOOKING Xêh Dani Muñôh, de Trabieço ‘De Armería ar çielo de Madrîh’

Ø 13:00 h PREÇENTAÇIÓN Prodûttô a cargo de Mâh de Adra