Diputaçión pone en contâtto a lâ empreçâ de ‘Çaborê Armería’ con er dîttribuidôh Makro

La Diputaçión Probinçiâh a puêtto en contâtto a lô empreçariô de lâ marcâ de ‘Çaborê Armería’ que partiçipan en la nueba ediçión de ‘Çalón Gourmets’, que abrió ayêh çû puertâ âtta er próççimo huebê en Ifema, Madrîh, con rêpponçablê de Makro, una de lâ prinçipalê cadenâ de dîttribuçión de ôttelería de Europa, y con er xêh del rêttaurante Yugo te búnkê, con una Êttreya Mixelín, Hulián Mármô.

El encuentro çe yebó a cabo en lâ îttalaçionê de Coçentino Çîyy Madrîh, en er Paçeo de la Câttayana, donde partiçiparon lô repreçentantê de lâ 24 empreçâ de ‘Çaborê Armería’ que êççiben çû prodûttô en ‘Çalón Gourmets’, la feria de bebidâ y alimentaçión de arta gama mâh importante der mundo. Trâ lâ interbençionê tôh lô açîttentê pudieron dîffrutâh de un cóttê con prodûttô de ‘Çaborê Armería’.

En el âtto partiçipó er preçidente de la Diputaçión Probinçiâh de Armería, Habiêh A. Garçía, que êttubo acompañao por la diputá de Promoçión Agroalimentaria, María Luiça Crûh, y er diputao probinçiâh, Árbaro Îqquierdo, er dirêttôh de marketing de Makro, Xema León, y er xêh del Rêttaurante Yugo te búnkê y Êttreya Mixelín, Hulián Mármô.

Er preçidente de Diputaçión agradeçió a Coçentino que aya buerto a abrîh çû puertâ a un âtto con “çabôh armeriençe en la capitâh de Êppaña”, y a lô dôh imbitáô por compartîh çû êpperiençiâ y caçô de éççito con lô empreçariô de ‘Çaborê Armería’ con la finalidá de “henerâh çinerhiâ que contribuyan a êttableçêh relaçionê que faborêccan la âttibidá der tehío prodûttibo armeriençe. Queremô aprendêh de dôh grandê profeçionalê como Lóen y Mármô”.

Por çu parte, er dirêttôh de marketing de Makro, Hoçé María León, reflêççionó çobre cómo elihen a çû probeedorê y der denominao ÂNN locâh de la compañía de dîttribuçión: “La gran apuêtta de Makro conçîtte en lô benefiçiô de çêh un grupo intênnaçionâh y podêh contâh con lo mehôh der mundo pero, también nô gûtta çêh mu localê. Nuêttro proyêtto çe yama ÂNN Locâh y queremô que lô Makro tengan er çabôh de çu tierra porque, ar finâh, la otelería tiene er çabôh de çu tierra. Çiempre bûccamô lo mehôh en el orihen”.

Por úrtimo, er xêh Êttreya Mixelín, Hulián Mármô, êppuço çu êpperiençia perçonâh como coçinero, como dehó un trabaho como arto cargo en una empreça intênnaçionâh pa açêh realidá çu çueño como autodidâtta y elohió dôh prodûttô henuinamente armeriençê que incorpora a çu coçina de raîh haponeça como la gamba roha de Garruxa o er gayo pedro. “Yegará un momento donde la naturalidá y çabêh que la traçabilidá êttá demôttrá çea un balôh añadío en la arta coçina y eço êh lo que me enorguyeçe y lo que doy balôh a lô prodûttô de Armería”, afirmó er xêh.