Lô armeriençê çe buerben ‘locô por er queço’ en una degûttaçión en la çede Armería 2019

Ay queçô pa xuparçe lô dedô, otrô que te trâpportan a un mâh de çençaçionê e incluço argunô çólo çon âttô pa balientê puê yegan âtta açerte yorâh por çu intençidá. Pero tôh tienen un çabôh êppeçiâh, que lô açen inorbidablê. Armería 2019 a reunío una amplia repreçentaçión de queçô de Êppaña en dôh degûttaçionê çelebrâh anoxe y oy, y êççibidâ en una tabla de ná menô que çeî metrô. “La Capitalidá êh un proyêtto bibo y tiene que intentâh abançâh a cá uno de lô prodûttô y âttibidadê de nuêttra tierra”, a êpplicao el arcarde, Ramón Fênnándê-Paxeco, trâ la preçentaçión de la âttibidá de degûttaçión ‘Locô por er queço’ en la çede Armería 2019. Êtta iniçiatiba êttá êmmarcá dentro der programa de âttibidadê de la Capitâh Êppañola de la Gâttronomía de 2019.

Êtta çemana, “tiene lugâh la çemana der queço” a êpplicao Carolina Lafita y graçiâ a “la colaboraçión de Rafaêh Rubio, propietario del rêttaurante Entrebinô, emô podío dîffrutâh de dôh degûttaçionê de queçô acompañáô de la Açoçiaçión ‘Locô por er queço’’ y lô armeriençê an podío êpperimentâh “er turîmmo de êpperiençiâ gâttronómicâ y çaboreâh de un alimento que forma parte de nuêttra dieta mediterránea”, a informao Carolina Lafita.

Lô maêttrô queçerô an ofreçío una tabla de queçô de degûttaçión de 6 metrô de lonhitûh de forma gratuita y con âççeço libre pa lô armeriençê que quiçieran degûttâh lô mehorê queçô que ayí çe encontraban: Armería, Murçia, Âtturiâ, Françia, Canariâ, Êttremadura, Balençia, Cataluña, Galiçia, Madrîh y Câttiya León.

Rafaêh Rubio, propietario del rêttaurante Entrebinô, durante çu interbençión a açegurao que “emô intentao traêh lô mehorê queçerô de dîttintâ çonâ de Êppaña, bûccando otrô çaborê, también êttán incluíô de Armería, con lô queçô de Çerón”. Açimîmmo, a deçeao que “queremô abrîh er mundo der queço a la çiudá con motibo de la Capitalidá Gâttronómica 2019 ya que êh un mânnífico êccaparate pa lô queçô de la probinçia en tó er mundo”.

Lô queçô êppuêttô en la tabla bienen de diferentê partê de Êppaña: Aitôh Luîh Bega (Âtturiâ), Andrêh Garçía (Balençia), Giyermina Çánxê (Murçia), Mario Romero (Cataluña), Marta Medrán (Cataluña) y Çarbadôh Balero (Madrîh). La degûttaçión a trâpportao ar público a un abanico de çençaçionê y çaborê arrededôh der queço.