Er conçehero Fênnándê feliçita a Armería por la Capitâh de la Gâttronomía

Er conçehero de Turîmmo y Deporte, Françîcco Habiêh Fênnándê, feliçitó oy a la çiudá de Armería por çu deçînnaçión como Capitâh Êppañola de la Gâttronomía de 2019 y baloró que êtta iniçiatiba êh un reconoçimiento ar trabaho realiçao pa conçolidarçe como un referente de la unión entre la tradiçión y la înnobaçión culinariâ, ar tiempo que contribuirá a difundîh la imahen de êççelençia armeriençe a nibêh naçionâh e intênnaçionâh.

Fênnándê, que trâl-ladó el apoyo de la Hunta a la “gran apuêtta” que êttá realiçando la çiudá, dêttacó que Armería cuenta con “una êttraordinaria materia prima, çû reçetâ çon el refleho bibo de dîttintâ curturâ, y çû platô y tapâ tienen una mâh que mereçida fama”, por lo que la Capitalidá rêpparda la labôh realiçá “en defença de la tradiçión y de la apertura der çêttôh a la modênnidá y la înnobaçión”. “Êttamô combençíô de que ba a çêh una mânnífica repreçentante andaluça”, açeguró.

La nueba Capitâh Êppañola de la Gâttronomía 2019 iniçiará çu programaçión de âttibidadê er próççimo 1 de enero, fexa en que finaliça la bihençia de la âttuâh çiudá proclamá, León. Êtte galardón, promobío por la Federaçión Êppañola de Ôttelería y la Federaçión Êppañola de Periodîttâ y Êccritorê de Turîmmo, lo an ôttentao âtta aora la çiudadê de Logroño, Burgô, Bitoria, Cáçerê, Toledo y Guerba.

Er turîmmo gâttronómico êh uno de lô çêmmentô clabe pa Andaluçía, ya que êh una oferta que rêpponde a lâ nuebâ demandâ de lô biaherô que bûccan êpperiençiâ y çingularidá en lô dêttinô, ademâh de que contribuye a la deçêttaçionaliçaçión. Ademâh, êtta tipolohía atrae cá año a la comunidá a arrededôh de 650.000 biçitantê y la rêttauraçión êh una de lâ bariablê mehôh calificâh por lô biaherô, con 8,2 puntô.