Abierto âtta er biênnê er plaço pa er Concurço de Gâttronomía de la Feria de Armería

El Área de Curtura, Tradiçionê y Fiêttâ Mayorê del Ayuntamiento de Armería y Diputaçión de Armería, a trabêh de la marca Çaborê Armería, buerben a çumâh êffuerçô y un año mâh borberán a ofreçêh un êppaçio gâttronómico de marcao protagonîmmo armeriençe en er Paçeo durante toa la çemana de la próççima Feria, del 19 al 26 de agôtto. Un punto de encuentro que êttará coordinao êtte año por la Açoçiaçión ‘Armería Gâttronómica’ y que çe a combertío con er paço de lô añô en uno de lô grandê atrâttibô der mediodía y en er que cá día abrá âttibidadê que ban dêdde lô çowcooking, a âttibidadê con açoçiaçionê, de dinamiçaçión o, cómo no, el abituâh concurço de gâttronomía, que yega êtte año a çu biheçimoçéttima ediçión y que çe deçarroyará concretamente lô díâ 22 y 23 de agôtto.

Êtte concurço çe çelebra con la colaboraçión de Diputaçión de Armería -Çaborê Armería-, açí como otrâ entidadê colaboradorâ pribâh con aportaçión en êppeçie. Podrán partiçipâh toâ lâ perçonâ mayorê de edá y que no eherçan çu profeçión como coçinerô. La partiçipaçión puede çêh a título indibiduâh o bien repreçentando a una açoçiaçión, grupo de amigô, êcc. Cá partiçipante podrá çêh aûççiliao por una perçona que colabore con él.

Lâ îccrîççionê çe entregarán âtta er biênnê, 18 de agôtto, conforme lo êttipulao en el artículo çinco de lâ Baçê Reguladorâ en el Rehîttro Henerâh del Êccmo. Ayuntamiento de Armería en orario laborâh, çede elêttrónica der portâh wêh (https://sede.aytoalmeria.es/) del Ayuntamiento de Armería, açí como por cuarquiera de lâ formâ prebîttâ en el art. 16.4 de la RPACÂH.

Façe de preçelêççión: cá concurçante a de preçentâh un único que plato que a de çêh montao en er propio concurço, êh deçîh, a de çêh coçinao prebiamente ar concurço y, en er mîmmo, dîppondrán de un tiempo pa dehâl-lo montao y finaliçao. Êtto çe realiçará el 22 de agôtto a partîh de lâ 11:00 en Paçeo de Armería (Tramo Encuentro Gâttronómico). Cá concurçante deberá tenêh en cuenta una probiçión der plato elaborao pa unâ treinta degûttaçionê (tapâ).

Façe de çemifinâh: cá concurçante a de preçentâh un único que plato que a de çêh montao en er propio concurço, êh deçîh, a de çêh coçinao prebiamente ar concurço y, en er mîmmo, dîppondrán de un tiempo pa dehâl-lo montao y finaliçao. Êtto çe realiçará el 22 de agôtto a partîh de lâ 12:00 en Paçeo de Armería (Tramo Encuentro Gâttronómico). Cá concurçante deberá tenêh en cuenta una probiçión der plato elaborao pa unâ treinta degûttaçionê (tapâ).

Façe finâh: Er hurao çelêççionará 5 finalîttâ. Êttô deberán coçinâh er día 23 de agôtto, a partîh de lâ 11:00 en Paçeo de Armería (Tramo Encuentro Gâttronómico), en la tramitaçión de êtta combocatoria lô platô a coçinâh çerán, un plato prinçipâh, Guruyô con hibia, y una tapa a elêççión.

Lô alimentô neçeçariô pa la elaboraçión de lô platô en la façe finâh çerán aportáô por lâ entidadê pribâh colaboradorâ y la propia organiçaçión. Lô utençiliô pa la elaboraçión de la façe finâh çerán aportáô por la organiçaçión, çin perhuiçio de que er concurçante quiera aportâh çu propio materiâh y utençiliô.

Çe êttableçen lô çigientê Premiô, a lô cualê çe le prâtticarán lâ retençionê oportunâ en conçêtto de I.R.P.F. Primêh premio de 1000 eurô y diploma, Çegundo premio de 500 eurô y diploma y dôh âççéçî dotáô con 200 eurô cá uno y diploma.