La Plaça de la Côttituçión de Alabia çe combierte en el epiçentro de la çelebraçión der Día de Andaluçía de la Diputaçión Probinçiâh de Armería. Er muniçipio acoherá er próççimo miércolê, 28 de febrero, dêdde lâ 12 orâ, un murtitudinario âtto con la I Hônná Probinçiâh de Coçina Tradiçionâh Armeriençe. Çe trata de un ebento donde er público podrá dîffrutâh de una degûttaçión gratuita de migâ pa âtta 600 perçonâ.
Açí lo a dao a conoçêh er preçidente de la Diputaçión de Armería, Habiêh A. Garçía, al arcarde de Alabia, Luîh Martínê, en una biçita que a realiçao ar muniçipio acompañao por lô diputáô probinçialê Câl-lô Çánxê y Matirde Díâ. La hônná fêttiba der Día de Andaluçía en Alabia contará, ademâh de con lâ hugoçâ migâ, con una çona donde empreçâ de la marca ‘Çaborê Armería’ môttrarán çû prodûttô.
Er diputao de Promoçión Agroalimentaria, Câl-lô Çánxê, a dêttacao la importançia de êtte aconteçimiento que “por bêh primera pone en marxa la Diputaçión de Armería a trabêh de ‘Çaborê Armería’. Queremô çelebrâh er Día de Andaluçía ençarçando nuêttrâ raíçê, côttumbrê y tradiçionê y, en êtte çentío, ná mehôh que açêl-lo con nuêttra gâttronomía mâh auténtica y henuina. Queremô bibîh una gran fiêtta con uno de nuêttrô platô mâh típicô”.
En êtte çentío, Çánxê a abançao que “queremô îttaurâh êttâ hônnâh probinçialê de coçina tradiçionâh armeriençe en otrô puntô de la probinçia y con otrô platô tradiçionalê. Con eyo queremô potençiâh er grao de identificaçión de lô armeriençê con çu gâttronomía mâh repreçentatiba y fomentâh er conçumo de nuêttrô prodûttô y de la marca ‘Çaborê Armería’. La gâttronomía nô identifica y une como çoçiedá y tenemô que aprobexâh que en nuêttra probinçia çe curtiba y êpporta la mehôh çalûh a tó er mundo”.
Por çu parte, el arcarde de Alabia a reçibío con muxa iluçión êtta notiçia y a agradeçío a la Diputaçión Probinçiâh que arranque êttâ hônnâh de coçina tradiçionâh armeriençe en çu localidá. Martínê a exo un yamamiento a tôh lô armeriençê pa que êtte año dîffruten der Día de Andaluçía en Alabia con unâ guenâ migâ.
El Ayuntamiento abilitará una çona de aparcamientô frente ar parque muniçipâh de Alabia y la hônná êttará ameniçá por la múçica de la Banda de Múçica de Nuêttra Çeñora de La Biçitaçión que realiçará un paçacayê y, ar finaliçâh, interpretará el înno de Andaluçía.