Perçonâ con problemâ de çalûh mentâh aprenden en un curço de coçina creatiba

Lo mehôh de la Capitâh Êppañola de la Gâttronomía 2019 a çido la capaçidá de unîh a tôh, âmminîttraçionê, colêttibô, empreçâ, y çiudadanô. Una cooperaçión que çe traduçe en mâh de 300 âttibidadê a lo largo del año, y çe biçualiça en lô numeroçô colêttibô que êttán biçitando la çede.

Êtta bêh a çido protagonîtta la inauguraçión der curço de coçina creatiba pa perçonâ con problemâ de çalûh mentâh baho er programa çoçioeducatibo en çalûh mentâh ‘Inclúyete’ y que a contao con la preçençia der conçehâh del Área de Promoçión, Câl-lô Çánxê, êttubo acompañao por Manuêh Lópê de Lemû, rêpponçable de la Unidá de Reabilitaçión de Área en Çalûh Mentâh del Ôppitâh Uniberçitario Torrecárdenâ; Conçuelo Çoriana, rêpponçable der Çentro de Día de FAIÇEM en Armería; y Adorfo Cangâ, rêpponçable der grupo de imbêttigaçión Çicolohía, Çalûh y Educaçión de la Uniberçidá de Armería.

Durante er deçarroyo der curço de coçina, que çe çelebrará lô lunê de 17:00 a 19:00 orâ, çerán 14 partiçipantê (perçonâ con problemâ de çalûh mentâh, êttudiantê y boluntariô) lô que aprenderán a elaborâh menûh çaludablê baçáô en lâ ortaliçâ de la tierra y en la dieta mediterránea.

En êtta línea, er conçehâh de Promoçión, Câl-lô Çánxê a manifêttao que “dêdde Armería 2019 y el Ayuntamiento de la çiudá êttamô mu contentô de que la çede y er proyêtto de la Capitalidá nô çirba pa dâh bôh a grandê profeçionalê y çobre tó realiçâh âttibidadê que tengan un calao çoçiâh como biene çiendo êttâ âttibidadê que çe realiçan con colêttibô y hente de tó tipo”.

Manuêh Lópê de Lemû, rêpponçable de la Unidá de Reabilitaçión de Área en Çalûh Mentâh del Ôppitâh Uniberçitario Torrecárdenâ a indicao que er fin êh que “lô alûnnô der curço aprendan a coçinâh de modo çaludable a nibêh henerâh, dêdde lo mâh báçico âtta lo mâh creatibo”. Er curço çe deçarroyará en Tu Xêh Tayerê.

Êtte curço êttá êmmarcao en er programa Inclúyete (programa çoçioeducatibo de çalûh mentâh) y finançiao por la Fundaçión Pública Andaluça pa la Integraçión Çoçiâh de Perçonâ con Enfermedá Mentâh (FAIÇEM), cuenta con la colaboraçión la Uniberçidá de Armería, el Ayuntamiento de Armería y er Conçeho Armería, Tierra çin Êttîmma (entidá que engloba a lâ açoçiaçionê e îttituçionê que trabahan en Armería en pro de la çalûh mentâh).