La Diputaçión de Armería partiçipará en er congreço gâttronómico Çan Çebâttián Gâttronomika 2023, que çe çelebrará del 8 al 11 de ôttubre, con el ôhhetibo de promoçionâh lô prodûttô agroalimentariô de la marca Çaborê Armería. La delegaçión armeriençe êttará compuêtta por 18 empreçâ y cuatro xefs, que ofreçerán degûttaçionê, catâ y ponençiâ çobre la riqueça y bariedá de la gâttronomía armeriençe.
Êtta âççión çupone “una oportunidá única pa dâh a conoçêh lô çaborê de nuêttra tierra a lô profeçionalê y ar público mâh êççihente der çêttôh gâttronómico” çegún el informe. Açimîmmo, a çeñalao que Çaborê Armería êh “un proyêtto êttratéhico que apoya a lô prodûttorê localê y contribuye ar deçarroyo económico y çoçiâh de la probinçia”.
La Diputaçión contará con un stand propio en el reçinto feriâh Kurçaâh, donde çe môttrarán lô prodûttô de lâ empreçâ partiçipantê, entre lâ que çe encuentran queçeríâ, bodegâ, armaçarâ, çerbeçerâ, conçerbâ, embutíô, durçê y frutô çecô.
Çan Çebâttián Gâttronomika êh uno de lô ebentô mâh importantê der panorama gâttronómico naçionâh e intênnaçionâh, que reúne cá año a mâh de 1.500 congreçîttâ y 15.000 biçitantê. En êtta ediçión, er congreço tendrá como paîh imbitao a Italia y como tema çentrâh la coçina mediterránea. La Diputaçión de Armería aprobexará êtta ocaçión pa difundîh lô balorê de la dieta mediterránea armeriençe y çû prodûttô de calidá.
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